第151章 节 鹅黄豆生(2/3)
娘有什么力气活儿,交给奴婢做就是了。”
云朝笑道:“这些豆子可不是用来做豆腐的,我突然想起来发些豆芽,回头炒了吃或者凉拌,烧肉,都不错。”
说到豆芽,云朝倒是想起来,她还未曾在街上见过卖豆芽的。便问小叶儿,可小叶儿哪里知道豆芽是个什么东西?
云朝不由大囧,难不成她还能来个豆芽梗?可惜她前世不大看什么种田文,要不然当早就想到发明豆芽这个梗的。
作为一个专业吃货党,云朝其实是知道,宋代的时候,已经有豆芽的存在的,宋人林洪就曾在《山家清供》里提过豆芽的制作方法。
她觉得她现在生活的时代,应该和宋代是差不多的时期。难道竟然还没出现豆芽?
要知道清江府可是南北交通杻纽地带,汇集整个大齐最时新的物品,如有豆芽,作为在清江府的富贵人家作婢女的小叶儿,应该是知道这东西的。
倒是一边的翡翠笑道:“姑娘说的豆芽,可是京城富贵人家才有机会食用的鹅黄豆生?”
等云朝问了她那什么鹅黄豆生的样子,才知道原来正是自己说的豆芽。
古人还真是浪漫,鹅黄豆生,这名字还真是好听又贴切。
“姑娘知道鹅黄豆生是怎么做出来的?”翡翠不免好奇。要说云朝出生王府,这鹅黄豆生她自然是食用过的,可她不是失忆了么?且她刚也不知道京城有这么个东西。
但既然不知道鹅黄豆生,又怎知道这东西是怎么做出来的?
好在翡翠不是小叶儿,习惯了不懂就问,她这样的人,向来是清楚,什么话该说,什么话不该说的。
不管云朝身上有多少让人惊讶的秘密,她只知道,因为云朝,她和玉脂才能过上让所有黑卫们都羡慕的生活。
因为云朝,她才可以生活在阳光下。
云朝可不知道翡翠在想什么,自去找了两个坛子出来洗干净,把淘净的豆黄豆和绿豆分别在两个坛子里放好,等小叶儿烧的开水凉了,倒进坛子里,又找了干净的布来盖上,然后在布上盖好木板。
小叶儿好奇道:“姑娘,这样就能做出翡翠姐姐说的那个什么鹅黄豆生的金贵东西了?”
云朝笑道:“这样就成了,回头每隔一段时间,在上头洒上水,保持湿润就成。三天后就能食用了。”
过了三天,正好是清明,黄豆芽和绿豆芽都发好,云朝给几家并着大长房的族长家里,各送了些,连着大牛都跟着沾了光。
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