第267章 节（2/3）
哥，我打算开两间点心铺子，城中一处，码头一处。城中的做的是本城人的生意，码头做来往客商的生意。这原是我在开小食肆前就有的想法。只是做点心铺子不比做小吃，咱们铺子里卖的东西必须要好，这几个月来，我一直在想法子做出市面没有的点心，口味，形状，不但要好，还得是别家想做也做不了的，咱们要么不做，要做就做到最好。也是因此，这点心铺子虽是我最想做的生意，却一直拖到现在。城中的铺子我已经托了云来的苏掌柜帮我留意，码头的你也留意着，再去牙行里问一问。”
姑娘既然这么说，想必是有把握的，钱二福便道：“成，我这就开始打听。不过姑娘，点心不比小吃那般省心，开铺子容易，想把生意做好，却不是那么容易的。姑娘的手艺我是信的，只是铺子里用的人，却得费心调教才成。若定要开，现在就得准备了。”
小吃说到底，面对的多是底屋的老百姓，而云朝要开的点心铺子，既说是要做最好的点心，那面对的顾客，肯定是要做富贵人家的生意的，铺子里的伙计，就得更八面玲珑，哪怕是长相，都不能差。
钱二福就这点最让云朝满意，不说话则罢，说话必说到点子上。
云朝点头：“我知道，也正要和钱二哥说这事儿呢。回头你去牙行里中牙婆，帮我买几个三十四岁的小伙计回来，相貌周正，人机灵，心思纯正的就行。”
钱二福暗暗咂了咂嘴，还“就行”呢，这要求，可不低。
“要买这样的小子，价格想来是不低的。”
云朝道：“只要人不错，便是价格高些也无防。”
钱二福应了下来。
云朝又道：“将来这点心铺子，我是一样要交给钱二哥管的。所以这一两个月，钱二哥得把小食肆培养出几个人来，好帮你办事才成。这一下子多开三个铺子，钱二哥就得更忙了，没有几个好帮手怎成？我家的情况钱二哥多少也知道，兄长们忙着学业，一切都得我自己来。我只能依仗钱二哥你多费心了。”
钱二福一时惊喜的不知道说什么好。
小食肆云朝交给他管，他心中是有数的。毕竟现在那小食肆，一月里便有近百两的银子进帐，他自认打理的十分不错，新铺子云朝绝不会另外找人的。
可点心铺子也交给他，这便是对他能力最好的认可。是他万万没有想到的。
惊喜过后，钱二福也有些犹豫：“姑娘，我成吗？小食肆还好，我们前从前毕竟就是做这个的。可这点心铺……”
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