第68章 句句在理（2/3）
瞪着叶伦：“可能尊夫人的鱼先做好，只是忘了送上来，然后，再跟这位公子的一起端上来的。”
见他这么狡辩，叶伦只是一笑：“行吧，姑且就当只是这样。”
他又指着鱼说：“大家可以看一下，这条鱼还并未翻面。”
因为这条鱼是全鱼，乔娥尝一口就没吃，其他人尝的时候，也是尝表面的，所以没有翻过。
宋掌柜有点紧张：“那又如何？”
叶伦拿起筷子，把鱼翻面，随后尝了一口，他马上吐了，咸的的入不了口。
“大家尝尝，味道也是一样的。”
其他人纷纷摇头：“不用尝。”
叶伦盯着宋掌柜：“请问，做这么一道鱼，大概需要多长时间？”
“一刻钟。”
“行，那就给我来一道。”
虽然不知道他想干什么，但捕头让宋掌柜安排。
大概一刻钟之后，一道新鲜的鱼上桌。
叶伦又让厨师再来一道。
随后尝了一口刚上来的鱼，点点头：“这就对了嘛，捕头大哥，你也尝一口。”
当第二道鱼上来的时候，叶伦让伙计拿盐过来。
伙计照做，叶伦在第一道鱼上撒了很多盐。
但是因为已经过了一刻钟，所以遇到温度降了不少，盐融的慢。
叶伦说到：“大家来看看。王公子说，菜一上来，我加夫人就吃了一口，当时鱼就已经很咸。”
大家点点头。
“可是现在呢？按照宋掌柜说的，晚送了一刻钟，但是撒上盐，它不化，所以根本不可能是我夫人放的盐。如果是她放的，宋掌柜怎么可能看不到上面的盐。”
又过了一摘茶的时间，盐还没有彻底融掉。
“是不是，根本就不可能是我夫人放的盐。”叶伦说这，尝了一口鱼，确实很咸。
但他把鱼翻过来，底下的那一面，还是正常的味道。
“看看，这盐想要入味，在这种低温下，一时半会做不到，只有在炒菜的时候，才能完全入味。所以根本就是他们酒楼自己的失误。”
见叶伦分析的头头是道。
两个捕头也点头赞成，毕竟叶伦说的很有道理。
宋掌柜可不服了：“你这根本就是瞎说，你只是一次实验罢了，也许之前的情况不一样呢？”
叶伦点点头：“可以啊，你要是觉得这次只是侥幸，那我们可以一直做下去，直
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