127.第127章 花前月下(2)(2/2)
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这石头可不轻,等会儿她没拿稳,砸脚了怎么办?
“我准备用这石头煎鱼吃。”姜婐弯了双眸,继续说道:“明哥哥,你帮我把这石头搬去河里洗干净吧。”
姜明闻言,不由疑惑。用石头怎么煎鱼吃?
待姜明把石头洗干净,姜婐便让姜明把石头搬回到岸边。姜婐在地上架了一些小石头,再让姜明把洗净的石头放到这些小石头上,然后才在石头下面升火。
姜婐把升火的活交给姜明,自己跑去河边开始清理宰杀指鱼。
姜婐拿出骨刀,熟练的把指鱼的鱼头都切去,然后划开指鱼的肚腹,把鱼里面的内脏都清理干净。
待姜婐把木盆里的指鱼都清理好后,回来就见姜明已经升好火,火上的石头也烧热了。
姜婐见状,便拿了五条指鱼放在那烧得火热的石头上。
这指鱼本身的油脂就很多,煎烤的时候,自身都会分泌出很多的油脂来,不用再另外加油进去。
这指鱼的鱼肉非常的鲜美,而且鱼肉里的鱼骨头特别的脆软,可以一起吃到肚子里去。
火上的石头已经被火烧得很烫了,姜婐刚把鱼放上去,立即就发出‘嗞嗞’的声响,煎鱼的香味也跟着发散出来。
过了一会儿,姜婐撒上盐和切碎了的葱白,然后拿出木筷子,把鱼翻面。
撒上了葱白,飘出来的香味更浓了,引得人食指大动。
待鱼煎好,姜婐把五条鱼都夹到陶盘里。这鱼皮煎成了金黄色,葱白附在表面,看起来很是美味。
姜婐端着陶盘,用木筷子夹了一条鱼放在嘴边吹凉,然后递到姜明嘴边说道:“明哥哥,你尝尝看,好不好吃?”
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