112.第112章 羊肉串(3/3)
一场视觉和听觉的享受盛宴。
陆西泠烤了一把递给客人。
一把十串,食客举起来的时候还冒着油花呢,给边上等位的人都看馋了。
下一刻,撸了一口。
“滋啦”一声传来,陆西泠忙说道:“小心烫!”
食客嘿然一笑,摆了摆手,兀自找了个位置挤着坐了下来。
得亏她用的不是铁签子,要不然明天郎君们就成小丑了。
演示完毕,转身将战袍围在梁辰身上。
梁辰以前都是在厨房做事,冷不丁推到台前来,还有点放不开,手也抖。
陆西泠不管他做出来的好坏。
反正食客吃了不满意,一切流失的成本都从月钱里扣。
“这是什么肉,怎么吃起来还艮啾啾的!”
歇了下来的陆西泠找了个小板凳跟客人们围坐在了一块,津津有味的讲起了羊肉经。
“客人现在吃的羊腿肉,肉质最是紧实,保证没注过水!”
有的客人听了笑。
当即和小娘子斗法了起来,“自家的东西当然都说好了,可这羊腿肉我们如何辨别的出来有没有注过水?”
问就问,陆西泠最不怕的就是问。
“客人家里若是买了羊肉,可以放在案板上拍一拍,如果感觉粘性强,就是没问题,若是一拍就滑溜溜的,看着也水嫩嫩,那客人下回便得换上一家了!”
“原来如此,等我回去买一块羊腿试一试,也回去做羊肉串!”
陆西泠禁得住逗。
“客人只管回去试一试,不过小女劝客人还是不要浪费那份钱,您想啊,若是我做的肉家家都能学出来,那岂不是砸了我自家招牌?”
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真的要哭了。
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