124.第124章 掉马甲（2/4）
们占到好处，难道次次都能这么幸运吗？
宋琢玉不放心道：“你想做生意我不拦着你，我只是让你住在我府上，这样我们看着你也安心。”
似是怕陆西泠心有顾及，宋琢玉又说道：“你后院的那个婢子也可以一起带过来，你不喜欢别人伺候，便让她一直伺候你也可。”
“伯父——”陆西泠解释道：“她不是我的婢子，是我家账房，脑子灵光着呢。”
在他们眼里，豆芽是买回来的，从身份上来说他们就是主仆。
陆西泠明白他们的想法一时难改，但他们这么说绝不是对豆芽的不尊重。
相反，他们给小丫头安排的也很美满。
只要他们进府，都可以享受独门独院，没人打扰，更没有人敢欺负她们。
这便是陆西泠怎么解释，宋琢玉都不相信她不辛苦了。
宋夫人在一旁听得耳朵都快长茧子了，非得亲自下场才堵住了宋琢玉的嘴。
陆西泠见人吃烤肉吃的香喷喷的，便趁机转移了话题，聊起了家里的烤肉生意。
“切片、串串、烧烤分工明确，大户人家规矩多的很呢，还有什么热酱、温酒、炙肉的说法，比侄女家的烤肉有过之而无不及！”
“对了，还有烧烤架，如今市面上的样式也多了去了，前一阵，我的烧烤架还被工匠模仿呢，眼下都已经被超越了！便是侄女现在都得卖最新款式的烤肉架回来用。”
宋琢玉没意识到这是陆西泠在故意岔开话题，还觉得富人家做烧烤这件事颇为有趣。
最近上朝的时候他也听到过不少。
“尚书大人家里便不是用烧烤架，而是用纯净的小鹅卵石，再衬以松香，随其自凹，色半黄，松美异常不说，炙烤出来的味道也是一顶一的好。”
“不过不在野外，鹅卵石用的次数多了也不够干净，还是炉子省心。”
陆西泠同意：“或是三五好友小聚，闲情雅致，这种鹅卵石烧烤也是上上选。”
话题聊上头，陆西泠便也忘最初的目的了。
吃肉的功夫里又谈起了她和丘主事的葡萄养殖，家里的夏日冷饮，烤肉的秘诀以及烹饪的技巧。
“火候重要，用油同样关键。”陆西泠一双眼睛亮晶晶的，越说越起劲：“冷油、温油、热油，热油要热到何种程度，其中一星半点都差不得，这里面的学问大着呢。”
“还有调货、选材，亦有讲究，就拿水果来说吧，眼下最新鲜的就是桃
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