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第4章 腌笃鲜(3/3)

的春笋最嫩。

厨房里没有砂锅,陆西泠便将脸盘大的盅子洗了干净,取来了春笋、腊肉、鲜肉一小块,陆西泠眼尖,鲜肉挑的是肥瘦相间的,不然太瘦了吃起来干巴巴的,太肥了容易毁了一锅鲜汤。

抵着春笋的正中间划开一刀,陆西泠一边扒开春笋深红色的外皮,一边讲起了美食经。

“春笋上夹火腿,再夹腊肉、鲜肉,喜欢清淡的还可以加莴笋、百叶结,喜欢肉鲜的还可以往里面放鸡肉、糯米鸡、小排骨……”

豆芽听了这些食材,还没等开吃就馋的流口水,“这是什么人家才能吃的起?竟要放这么多食料!”

“多么?我还没说更复杂的呢。”陆西泠轻哂一声。

眼下食材少的可怜,什么火腿,百叶只能全靠凭空想象,陆西泠不敢用其他食材坏了味道,只好将早间剩下的豆腐切成了小块撒进去提鲜。

豆芽还小,正是长身体的时候,吃不饱怎么行,陆西泠稍一思量又加了一绺面条。

打开盖子,汤白汁浓,肉质酥肥,春笋清香脆嫩白嫩豆腐漂在最上面,咕嘟咕嘟的冒着热气。

豆芽像只花丛里的蜜蜂似的围着灶台来回转悠。

陆西泠看了好笑道:“不急不急,心急吃不了热豆腐~”

豆芽急道:“什么热豆腐,冷豆腐,吃到嘴里的就是我的豆腐!”

等好汤好菜上了桌,陆西泠盛了满满的一碗端给小孩儿。

豆芽嘴唇都快咬紫了,终于能吃到嘴里了,哪还控制的了,当即埋头嗦了起来。

陆西泠拄着下巴笑看着:到底是年轻人,胃口就是好。幸而自己不饿,不然还抢不过她呢。

“慢点吃,都是你的,没人和你争。”

豆芽难为情的咳嗽了两声。

对好看的女人她仍是嗤之以鼻的,但面对美食,可以暂且原谅她一回。

(本章完)
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