95.第95章 舂凉面(1/3)
温婉一看就是那种按部就班长大的女儿家。
所有的路都被父母铺好了,她只需要走上去,走的规矩些便万事大吉。
这样的女孩儿是幸运的,也不是不幸的。
只会做陈述题,不会做选择题。
陆西泠看着一秒三蹙眉的“林妹妹”,笑着说道:“要不,民女给姑娘做一碗过水索饼?”
温婉抬头,睫毛颤了下,似是在问“何为过水了的索饼”。
陆西泠哭笑不得。
想起了上辈子身边的朋友,生在中医世家,考的是中医学,就业也是中医院,在这样的环境下活了二十来年,愣是没吃过垃圾食品。
人倒是养的健康、随和、皮肤也好。
但就一点不好,毕业后只要一沾上街头小吃,必拉肚。
陆西泠担心温婉也是这种体质。
虽然自家的菜肴用料有保证,但做买卖怕的就是那个万一,陆西泠建议她从简单的尝起。
“尤其现在是夏天了,姑娘刚又中了暑热,吃油腻温热的只怕肠胃难以消化,不如来点过水索饼又清淡又开胃,里面还有公主赏赐的香橼呢,酸爽的很。”
这种高级食材温婉熟悉的很,前一阵圣上纳赏百官,也赏赐了他们家一些。
没想到悦泠酒肆竟能得公主如此垂爱,连香橼都有。
“那便劳烦老板娘了。”
陆西泠顶喜欢看美女笑,梨涡浅浅道:“姑娘稍等,小女这就去准备。”
过水索饼等同于凉面。
但和平时他们吃的打卤面不一样,长相和味道更偏向于傣味米线。
后院里文火烧起来,盖上篦子,夹两颗又红又大的西红柿放上去烤。
蒜也放上去些。贵女们不可张口满嘴大蒜味,半头足矣,剩下的留给她们一家当宵夜。
可惜没有小米辣提味,少了点火辣辣的刺激感。
过了饭点,堂屋的客人走了不少,梁辰也忙的差不多了,索性饶了桶中的鲤鱼一命,走来了帮着陆西泠一起忙活。
扒柿子皮的工作就交给了梁辰,陆西泠另起一锅烧水煮面。
等水烧开,面下了锅,俩人的分工又换了下,梁辰负责看锅,陆西泠负责舂蒜头。
煮面不过是往里面添三次水的工序,对于梁辰来说轻而易举。
此时,他正好一心二用,一面看着面,一面观察着陆西泠的手法。
若是做些私密菜谱,厨房里的二
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