第9章 桃花馔（3/3）
渍在缸里可以做桃花卤子，卤子外面包上猪油酥面，就是妥妥的桃花饼，裹上糯米糕，就是奶白软萌的雪媚娘，融在牛奶里，就是桃花羹。
此外，桃花还可以做点缀，酒酿山药糕、还有之后要推出的青团子，饼皮上贴桃花瓣，美观又雅致。
古人云“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英”，想来吃花她这件事不是首例，想要出彩还得从口味上加分。
陆西泠把做好的糕点捡出了几块放在青瓷盘上，避免胡二娘和豆芽对自己有了美食滤镜，这一次她打算带给隔壁懂花的婶子尝一尝。
李婶的花房生意散客少，订货的多，店里装饰的粉墙青瓦勾花栅栏，花园式布局，主打的是小资和惬意。
眼下店里没人，李婶招呼着陆西泠靠着紫藤的雅座坐下，转头沏了壶茶，俩人一边欣赏晚霞铺洒的街景，一边品鉴新品，颇有些围炉私话的德意。
“妙哉，姑娘这糕点做的真精巧！”
李婶自从吃了陆西泠做的枣泥糕后，现在已经是果子铺的常客了，聊天中得知她去过很多地方，看过很多风景，谈吐间商贾气少，妙趣事儿多，陆西泠顶喜欢同她聊天。
“婶子尝尝，若是有不好的地方可一定要直言不讳。”
李婶眼角翘起了好看的形状，不大舍得破坏美好的咬下一口。
陆西泠介绍道：“婶子吃的这款乳酪叫雪媚娘，我怕男子不喜甜腻，故而做了桃花和豆沙两种口味。”
果盘里，桃花的糯米团子上贴了花瓣，红豆沙的糯米团子上粘了赤小豆。
李婶已不是少女烂漫，吃多了甜的牙齿不舒服，胃里也不舒服，她更喜欢红豆沙馅的，且吃的停不下来。
“奇了，旁人家也有红豆沙，怎么就比不上你的这个细腻绵密？”
陆西泠也不隐瞒：“慢工出细活，我这个赤小豆是先是用大锅熬煮了两个时辰的，等冷却了又用蒸笼纱布筛过了两次。”
李婶大惊：“难怪了，费了不少功夫和心思在里头呢！”
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(本章完)
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