第41章:自制酸奶(1/2)
许冬儿撇着脸,眼睛瞟着天边的浮云,伸出一只手接过了赵祺的纸包。>
饿了,她不能跟肚子过不去。>
打开纸包,里面是两个肉包子和一个拳头大小的瓮。>
吃完包子,看一眼瓮,估摸着可能是早餐吃的稀粥米汤之类的东西,许冬儿也不客气,揭开上面蒙着的绸布喝一口,再咂磨砸磨嘴。>
嗯~>
酸酸甜甜,还是原来的配方,还是熟悉的味道。>
!!>
陡然,许冬儿脑中闪过一道电波。>
这瓮里装的是酸奶!>
仰脖再喝两口,细一咂磨味。>
确是酸奶没错。>
许冬儿小心脏一阵心扑通乱跳,抬起衣袖蹭蹭嘴,问赵祺,“这东西哪来的?”>
“百味轩拿的,怎么样,好喝吗?”>
呃…>
面对赵祺迫切期待她给出褒贬的目光,许冬儿有气无力摸摸随身小包袱,心里流了泪。>
包袱里有一罐她自制的酸奶。>
唉!若说吧,她一直口嗨喊躺平,实际呢,那不过就是个口号,是她对现实无奈的一种宣泄,没事喊一喊有益身心健康。>
内心里,她也不是那么好吃懒做的人,有那发财暴富的机会,她也愿意尝试。>
那不是上次发豆芽失败后么,她其实一直在悄悄留意着挣钱的门道。>
别说,上过两回镇,她还真嗅出点商机。>
她发现古人饮用牛奶不经任何加工,直接喝,那满嘴的一股腥膻味,就是再有营养,也架不住口感不佳,因此好多人不爱喝。>
她就觉着赚钱的机会来了。>
回家使出原主全部的积蓄,让三英帮忙买了三碗牛乳,要发酵做成酸奶,试验好几遍终在昨晚成功。>
本想今日把发酸奶的技术拿到百味轩卖掉,赚这独一份的银钱。>
没想人家早有这玩意了。>
唉!她那三十个铜板诶。>
还想着靠卖发酵酸奶的高新技术买医馆呢,这脸打得真疼啊!>
“你怎么啦,不好喝吗?”>
赵祺见许冬儿眨巴着眼,嘴角一点一点向下撇,一副苦不堪言的模样,当是他昨晚发酵的酸奶发过了头。>
可他早上喝过一瓮,并没有啊。>
难道是她那瓮没发好?>
赵祺抢下许冬儿手的瓮喝了一口。>
酸甜适中,唇齿留香,以温水发酵四个时辰刚刚好,是妇孺喜欢的味道。>
但这女人喝了之后似难喝得要吐,是太酸了还是太甜了,她能不能给些建议,他可以改进,改得老少咸宜。>
“好喝。”>
抹把脸道出两个字,许冬儿抬脚往医馆去。>
她现在的心情,就好比感冒的人鼻塞好半天,好不容易眼瞅一个响亮的喷嚏即将痛痛快快打出去,神清气爽浑身通泰。>
没想嘴张开鼻子放了哑炮,嗷呜一声,好好的喷嚏半途夭折,这感觉能把人活活给憋屈懊恼死。>
“好喝就好,只要你好好学医,以后我每天都带些回来给你喝。”>
赵祺跟在后面,轻吁了口气。>
昨天他从百味轩拿了没卖完的鲜牛奶回来,装在小瓮里放炭炉上,以一丝要灭不灭的文火煨壶水,壶中再漂三个小瓮慢慢发酵。>
至今晨,他的三瓮酸奶同时发好。>
他这么做也不是为自己喝的时候口感好,只因他发现古人不爱喝鲜奶。>
而酸奶这种古代还没发明出来的饮品,营养又美味,是取而代之的佳品。>
恰巧百味轩陈掌柜卖豆芽得了甜头,一直问他还有没有别的新奇吃食,拿出来大家一起发财。>
他想酸奶就挺好。>
把发酵技术卖给陈掌柜,得了银钱买两头小毛驴,他和何钰一人骑一头,来往镇上代步省时省力。>
马他暂时买不起,以后有钱再换。>
许冬儿不知赵祺那些机巧,只觉又一个希望破灭,脑袋都是木的。>
这日子还有啥奔头,往后余生真怕是要苟活,先养着她的五脏庙再说,管赵祺跑堂挣几个钱,谁让他装阔。>
“别光喝的,学医费脑子,你还得再带些吃的回来。”>
“嗯,都依你,只要你好好学。”>
这话许冬儿小时候经常听她爸说,没想换了天还能听到。>
王八念经,不听不听。>
许冬儿闷头走路一句话也不说。>
到医馆,她抱个小包袱在门前站着,跟不关她事似的,待赵祺诸事都和女医
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