第八章 三斤重的大青蟹(1/2)
陈凡笑了笑,没再说话。>
抬头看着天空,群星璀璨,月牙儿稍显暗淡,有些美中不足。>
不过这不正是生活吗?哪有十全十美的。>
陈二叔见自家侄儿一脸淡定,不由得苦笑一声,暗道自己白吃了几十年饭,到头来,定性还赶不上二十几岁的小伙子。>
时间一点点过去。>
“二叔,咱们收网吧。”>
陈凡忽然起身。>
“啊?好。”>
陈二叔内心颇为疑虑,这么一会儿功夫,也就半小时吧?>
但他还是依言,开始收渔网。>
也不知道有没有鱼?>
大黄鱼就算了,哪怕能有一只大龙虾,也顶的上过去一个月的辛勤劳动了。>
就怕最后啥都没有,小凡这孩子,心里一定过意不去。>
唉。>
就在陈二叔内心活动无比丰富时,明显感觉手一沉。>
有大货!>
“二叔,大马鲛鱼!”>
陈凡声音陡然响起。>
“什么?大马鲛鱼!”>
陈二叔一听,连忙拉渔网,“噗通”一声,是鱼落入船中的声音。>
陈二叔定睛一看,整个人都呆住了。>
“怎么可能?我没有看错吧?这么,这么大的马鲛鱼?”>
陈凡饶是有所准备,也被吓了一跳。>
船板上的马鲛鱼,体型狭长,如同纺锤,头部以及背部,都是蓝黑色,上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部则为银白色,体长大概70厘米,估计有十一二斤!>
马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。>
市场价格通常在20~40元左右一斤,而且大的马鲛鱼比小的马鲛鱼要贵,一般大的马鲛鱼的价格35~40元左右一斤,小的马鲛鱼20多元一斤。>
也就是说,这一条最起码值400元!>
“小凡,二叔不是在做梦吧?”>
相比较于陈凡,陈二叔可激动多了,哆哆嗦嗦道:“哪怕是几十年前,我也没捕到过这么大的鱼啊?要不你掐叔一下,看看疼不疼?”>
陈凡闻言哭笑不得,道:“当然不是在做梦,二叔,您先别激动,这才刚刚开始呢。”>
“对啊!”>
陈二叔如梦初醒,忙快速将马鲛鱼身上的渔网解开。>
毕竟是老渔民,短短两三分钟就搞定了,换做是陈凡的话,没有五分钟搞不定。>
“好家伙!”>
陈二叔双手抱起马鲛鱼,口中道:“最起码十二斤,这么大的马鲛鱼,这趟不亏!”>
“二叔,更值钱的还在后面呢。”>
“对,对!”>
陈二叔干劲十足,继续拉渔网。>
“哇,好大的青蟹!发财了啊!”>
没过多久,陈二叔再次发出惊呼。>
渔网上,缠着一只接近大海碗大小的螃蟹,饶是周围渔网已经被卷成了绳儿,他也没有一点心疼。>
“这青蟹,最起码得有两斤了吧……”>
陈凡瞠目结舌,他也还是第一次见到这么大的海蟹,还是很值钱的青蟹!>
青蟹,顾名思义,青色海蟹,但其实,青蟹甲壳颜色因种类和生活环境不同,呈深绿色、黄绿色、橄榄绿色等,这一点,使得青蟹十分容易辨别。>
除此之外,青蟹的背面圆突,有“h”形图案,也很容易区分。>
大闸蟹的美名,众人皆知,青蟹的美味程度,也不遑多让。>
因为青蟹喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,主食鱼虾贝类,所以从口感来讲,它的肉质非常的鲜美,如果食用的是成熟时期的青蟹,那么蟹里的蟹黄、蟹膏都是满满的,咬上一口满嘴留香。>
除了口感好外,青蟹的营养丰富有滋补强身之功效,青蟹的蟹膏、蟹黄可是有“海上人参”的称号,除此之外,青蟹还含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、维生素e以及烟酸等营养物质,能够起到清热解毒,养精活血作用,对身体有很好的滋补作用。>
因此,野生青蟹的市场价,普遍在150-200元之间,尤其是这种两斤多的,一斤卖200多都有价无市!>
陈凡不自觉地舔了舔嘴唇。>
陈二叔呵呵一笑,道:“小凡,要不这只青蟹,你拿回家炖了?”>
“这怎么行?”>
陈凡头摇得跟拨浪鼓似的,这只大青蟹,少说也值四五百元。>
“没事,叔让你收着你就收着。”>
陈二叔连忙道
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