第三章:初次下厨(1/4)

小雀儿刚想说不得时候,大娘就一手接下鸡一手拉着小雀儿说:“来,大娘教你,你好好的学不难的!我家大妞现在也才10岁不也能烧的一手好菜。”

小雀儿在心里冒出三个字:真贤惠。然后在脑海里想象着自己再厨房里贤惠的做菜的样子,她不禁打了个寒颤,估计她没有那天赋!

小雀儿只能在大娘的热心教导之下,拿起刀,对着那只绝望又凄惨的“咯咯”直叫的鸡,不知道该怎么下手,正踌躇着,大娘就在一旁拉过小麻雀的手去抓住鸡翅膀,然后说:“你像现在这样左手抓住鸡的两只翅膀,揪住鸡头,右手拿稳刀一刀抹在鸡的脖子上,然后放血……”

闻言,小雀儿顿了顿,这都手把手的教了,她也不好无动于衷于是一咬牙跟着照做了,只是每做一个动作心里就默念一遍:鸡兄,早死早投胎,你别怪我,我保证会把你做得很好吃的……

当小雀儿一刀割开鸡脖子的时候,血红色的血奔涌而出,可是鸡兄还在“咯咯……”的叫着,爪子和翅膀都还在动,小雀儿看的心里一颤一颤的,觉得自己的脖子也凉凉的……

“哎呀!力气太小了,没有割开气管,再割一下!”大娘看了看,又指挥了一下……

小雀儿愣了一下,然后鼓起勇气,用力把挣扎的鸡往地上一摁,然后举起刀像下了很大决心一样,重重的落下,然后就把鸡头给整个斩了下来,小雀儿看见滚落到一边沾着血的鸡头,感觉到手上没有了头的鸡还在挣扎,吓得小雀儿连忙松手尖叫一声连忙躲到大娘身后去,然后看到那只没有头的鸡扇着翅膀扑腾了几下腾空飞起然后又重重的落下了,之后就不再动弹了……

小雀儿在大娘身后弱弱的叫唤了声:“大娘……”

大娘笑着走过去捡起那只鸡说:“你这小姑娘胆子也忒小了,行了,我也不逼你了,接下来你在旁边看着我怎么拔毛怎么开膛就行了。”

“开膛……”小雀儿被这句话吓得不轻,要知道好歹算是同类,刚才那一下就已经把她给吓住了,接来下的她不敢想啊!

接下来大娘在小雀儿跟前一边解说一边利落的拔掉鸡毛,然后开膛破肚,大娘手脚利落让小雀儿在一旁不禁咂舌,不一会儿刚刚还在扑腾扑腾挣扎的鸡这回就已经入锅了,小雀儿看着砂锅里那只被卸成不知道多少块的鸡,突然觉得人类太邪恶了,禽类好可怜……

接下来大娘一切准备就绪,就带着小雀儿去了厨房,准备煮饭做菜,结果小雀儿状况百出,先是把湿的柴火放进灶里,不一会儿
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