第92章 豆腐坊(1/3)
夏青青在现在房子的右边盖两排房子,在中间的围墙上开了一道门,两排房子外围同样用围墙围起来,和正房连成一片,房子下面还挖了两个大地窖。
这两排房子不似那边的库房,一间房子相当于两间库房大,总共六间房子,加上地窖地方就足够大了。因为房子简单,所以十天就盖好了,夏青青也很满意这房子。
她把头两间房子来做豆腐,这房子的外面靠围墙的空地上盖了棚子,下面有一个石磨,她想着到时候买头驴来拉磨能省力些。第一间房子用来泡发黄豆,过滤豆浆的地方,第二间房子是做豆腐的地方,里面砌了六口灶。还有做豆腐的工具。
夏青青让林海生把那桶泡好的黄豆提到石磨跟前,林海生拉磨,夏青青加黄豆很快豆浆就出来了,王氏她们都好奇夏青青做什么全都在这边看。
夏青青把磨好的豆浆,放到细纱布里过滤,这个过滤的东西特别简陋,就是一个十字架四角绑上细纱布,然后摇动架子,很快豆浆就流到地下的桶里了。豆渣她让林海生送到养殖场喂猪,倒是一点不浪费,量大后猪的口粮都有了。
夏青青把豆浆倒进锅里煮,等煮开了后,舀了一勺,嗯,就是这个味道,很浓很香,她好久没喝了真是很怀念啊。
她又一人一碗让她们都尝尝,“林叔以后这豆腐作坊开工后,这豆浆作为早餐饮品。”
她调了一碗石膏水倒进去,她本来想找盐卤的,结果这里的盐归官府严控的,她就去药铺买了石膏粉。然后用筷子慢慢从外圈向里搅动,直到中间后才停止搅动,过了半个时辰豆腐脑就好了。
夏青青给每个人要了一碗,简单的调了汁,她大口大口吃着,又吩咐林海生可以当早餐粥,她今天真是太开心了。
“青青,这个,这个豆腐脑真好吃,我喜欢吃这个,月娘明天早餐吃这个吧。”
“好的,老太太。”
等所有人都吃好了,这才把豆腐脑倒入模具中,盖好细纱布盖石板,“好了,等明天再来吧,明天给你们做新的吃食啊。”
第二天一早,夏青青就来了豆腐坊,打开模具一看豆腐已经成型了,夏青青切了一块,她做一道凉拌豆腐,又做了一道家常豆腐。
“啊,好吃,软软的,我的牙没了都可以咬动它。”爷爷说道。
“爷爷,你的牙可得保护好,以后还有更多好吃的呢。”
“对啊,爷爷,奶奶,以后姐姐还会做更多的好吃的。”小雨说道。
夏青青和康
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
炮灰女配的美食人生
绝地求生之战神系统
签到一万年,我成了系统
我与夏娜的日常
一眼洞穿阴阳
神职奶爸
新鸦片战争
探长家的熊孩子
邂逅美女大小姐
血火明末