第556章 这娘们要钱不要命啊(2/15)
店打造成为红星厂对外服务的一块招牌,那她就敢跟李学武要政策,要标准的。>
国际饭店里的服务员,除了前期在招待所培训的那些人,其他的都是通过长期考察才决定调用的。>
什么意思?>
服务员当然是服务处安排调用的,又怎么成了她选人用人了?>
这就是李学武给的权利和政策。>
张松英在招待所干过一年多,负责管理的就是服务工作。>
她认为无论是面试还是笔试,都测试不出服务员的优秀程度。>
路遥知马力,日久见人心。>
她只从招待所或者其他服务部门、后勤部门定点考察,定点选拔。>
看一个服务员长期服务的状态,要有文化,还要有上进心。>
重要的是遵从性和纪律性,越来越好的待遇,优秀的工作环境,让这里成了虹吸的点。>
那招待所和其他服务部门就愿意让她挑,让她选?>
主管服务工作的服务处就愿意放权让她来决定这件事?>
首先在权限上不成问题,因为国际饭店的主管单位是管委办。>
李学武说了算,张松英就能干。>
再一个,秦淮茹她们刚开始是有意见的,但时间长了,反倒愿意了。>
单位里的服务人员为了争国际饭店的名额,在平日里特别注重表现。>
虹吸效应就是这么形成的,国际饭店的服务标准越高,厂里的服务员工作压力就越大,就越认真。>
所以,香塔尔从宴会厅出来,见到张松英的第一句话便是夸奖。>
她十分欣喜能在这里见到如此高标准的服务人员。>
礼貌、热情、笑容灿烂。>
张松英倒是很客气,还主动请对方讲了讲他们服务的不足之处。>
这更是让香塔尔满意了,从宴会厅到休息室的这一路上,她主动与张松英聊起了酒店服务管理的话题。>
在进入到休息室后,张松英同服务人员一起,给他们端了茶和咖啡。>
当了解到红星厂准备将国际饭店打造成为商务性质的服务单位,她很是赞同地表示了支持。>
张松英适时地简单表达了内地在酒店运营、服务标准和管理模式上的困难后,香塔尔主动提出了帮忙。>
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