第五百六十六章 比亲爹还亲爹(1/3)
正此时,春掌柜亲自带着“琉璃球儿”刘小秋来上菜。>
打头儿的是四个佐酒冷盘:干煎糟鱼、糟鹅糟肉拼盘、凉拌茭白、麻油拌香干马兰头。>
书友先生闻香而笑:>
“一闻味道,就晓得地道得很呐。”>
贾琏赶忙让菜,宾主都动了筷子,书友先生更是惊喜之下,说了姑苏乡音:>
“陈年糟卤,配上板正太湖鹅,哦哟喂!真是没的讲哦。>
没的想啊,离了姑苏三千里,在京城也能有这么地道的姑苏口味,好!好的呀!”>
此时刘小秋又刚好进来送夹杂在各道菜之间的点心。>
这些精美无比的点心,外皮是芡粉、镶粉揉成的粉团,内里的馅心是细甜的豆沙、枣泥、芝麻等物,由巧手厨子捏成各色活灵活现的植物、动物,在蒸笼里蒸熟,出笼时涂上些许麻油,委实是色、香、味俱佳,让食客爱不释手,又停不下口。>
刘小秋是个聪明伶俐是小伙计,如今得了贾琏提拔,当上了东风楼的“堂头”。>
一听书友先生夸赞,刘小秋立刻接口笑道:>
“哟,这位爷真真儿是位识货的老饕,我们这个‘姑苏船点’,那可是正宗得不要不要的哦。”>
他故意把尾音的“哦”,拖得和书友先生一样又嗲又糯,配着他那一脸讨好的俏皮神气,逗得书友先生不由哈哈大笑,忍不住问道:>
“请问这位伙计,侬刚才讲的‘老饕’,是撒个意思啊?”>
话出了口,又想起自己的口音,赶忙又补充一句官话:>
“是什么意思啊?”>
刘小秋立刻笑道:>
“老饕啊?就是‘懂行的吃主’。>
这饕餮是一种神兽,跟混沌、穷奇、还有梼杌,哥儿四个凑在一块儿,天下无敌。>
据说这个饕餮啊,长着人脑袋,身子是羊,咯吱窝里头还有眼睛呢,嘴里是老虎的牙,爪子是人手,叫起来跟那小婴儿哭似的,特瘆人……”>
贾琏正要打断琉璃球儿在这儿班门弄斧,书友先生却摆摆手,表示很想听。>
刘小秋一见,更得了意,说得更加起劲儿:>
“别看这饕餮长得凶,可人家出身就厉害了。>
它可是龙的儿子,爹有本事,家里有钱,所以饕餮就特别的会吃,满天
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