第179章 收工饭(1/3)

打铁趁热,郭喜安一下又签下了六七家合作店铺,收鸡蛋的事在村里过了明路,行事起来就更不需要遮遮掩掩了。

合作的店铺多,订单也多,郭喜安供货的压力也就大了,只靠收购村里的鸡蛋是远远不够的,孙大娘还是每日帮着她去周围村镇收购鸡蛋。

这样一村一户的收购虽然每天也能买上千把个鸡蛋,到底还是效率低了一些,郭喜安特意打听了几天后,在周老板的介绍下,和两家肉鸡养殖场签下了合作,从他们那里收购鸡蛋。

这样一来,制作变蛋的鸡蛋供应总算是跟了上来,产量便就大大提高了,也不需要孙大娘每天出去辛辛苦苦地收鸡蛋,省了不少的力气。

当然,若是有村里人和附近村里人自己上门来卖鸡蛋的,郭喜安也接收,她要的鸡蛋量大,都消化得完,村民们的日子都过得艰苦,能帮上一些,也是件好事,也不是所有人家都是忘恩负义的,其中不乏孙大娘和李大娘他们这样善良厚道的人家,也是结个善缘,为自己积了个好名声。

货源的事情解决,制作变蛋的速度立马就提了上来,只靠着郭喜安和姐姐两个人,一天加工加点的,也能做上差不多一万多接近两万个变蛋,过了前半个月的供货紧张期,后半个月的供货压力就小了下来。

供货充足后,变蛋售卖的市场也慢慢冷却了不少,但也不至于低沉,桥连镇虽然不算特别大的镇子,但也不算小,消费市场还是很大的,前面供货不足的时候,变蛋卖价高,多是有钱人家买去吃。

现在供货充足,变蛋的价格降了下去,多是售价三文钱一枚,算是恢复正常的市场价,许多普通人家也能买得起,也愿意花钱买。

所以郭喜安的订单并未受到影响,平均每天还是能卖出两三千个。

昏天暗地的忙了一个月,变蛋生意总算是踏入正轨,合作店铺下订单的周期和订货量渐渐趋于稳定,不像才开始的时候乱糟糟的。

根据目前的订货量,郭喜安每天备有一万个成品的存货量,足够应付突然增加的订单。

这样摸索着一切有了轨迹,运营井井有条之后,郭喜安总算也松快了些。

不过一个月的繁忙也是有收获的,到了月底,郭喜安盘了这一个月的总账,虽然每天多忙于加工制作变蛋,但冰粉生意也没有落下,一直是在持续的,且每日的订单量也一直不错,这一个月下来,除去本钱,竟也获利三十五两银子。

当然,收利最高的还是变蛋,虽然前面因为准备不充分,变蛋做成又
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