第81章 螃蟹的正确用法(2/5)
种东西,非常经煮,得一早就下锅里,不然煮不熟。”他用自己做的简易的筷子,放进鼎罐里搅了两下,继续说道:“早点放进锅里,经过几个小时的烹煮,蘑菇里面的精华,和肉里面的精华才,能充分渗透到汤汁里。”
说着他抿了抿嘴唇,喉咙滚动了一下。
才开始煮,他就已经r不住想要吃掉它们了。
此时李不凡的坑洞里只他一个人,猴子们都去外面玩耍找吃的了,他正好可以专心致志地,烹饪它的美味佳肴。
为了解决汤里没有盐的问题,李不凡特意去海滩旁边的丛林里,抓了两只大大螃。
他把螃蟹洗干净之后,连蟹壳放在里面一起煮。
“之前我就发现了,海滩旁边的那片丛林里有很多洞,起我以为是蛇洞,后来经过我的多方勘察,才发现那边的洞,大多都是螃蟹的家。”弄好食材之后,李不凡折了几根干柴,架在火堆上面,用烧火棍拨了一下火堆下面的草木灰。
以前家里婆婆做饭的时候,他喜欢挤在灶台旁边看婆婆做饭,看婆婆往灶台里面添柴,他也特别手痒。
趁婆婆起身看锅的时候,她也折一些柴,胡乱的往里面塞。
结果,不但没让火烧得更旺,反倒把灶台里塞得满满的,火焰反而被他弄熄灭了下去。
每当这种时候,婆婆都让他不要来添乱,去一边玩儿。
虽然他很想帮忙,但是,凡事只要他一粘手,好像总是会帮倒忙。
他就像做错事的孩子,站在一旁低着头,憋着嘴,很不开心。
这时候婆婆总会轻声细语的安慰她说:“小凡阿,婆婆不是在责怪你,你好好读书就行了,这些活儿不用你干。你就是天生读书的料,看你的小手嫩的,哪能做这些粗活儿?而且你也不会做呀,你看,你把这么多柴都添进锅底下,火是不会燃起来的,你得给他一些空间,把底下的灰扒一扒,让木材和木材之间保留一些缝隙,才好进去空气,这样柴柴会燃烧得更旺。”
说着婆婆就拿火勾,伸到灶台底下的炉桥下面透了透,把灶台里面的灰露下去一些之后, 又把灶台里面的柴用火钳夹了一些出来,在柴火之间发出一些缝隙,再往里面吹口气,灶台里面的柴火瞬间就燃了起来。
当时他就觉得婆婆好厉害,什么都会。
虽然婆婆不让他干活儿,但他对她说过的话,李不凡都记在心里,而现在他有了实践的机会,可以说把婆婆曾经教他的知识,运用得淋漓尽致。
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