第115章 售价人均一千元（2/4）
，你这样是不行的。一定要找准具体的目标客户，针对目标客户设置相应的价格。”
“老李，你这就说错了。你见过有谁比楚生的手艺还好？！要我说，根本就不用考虑什么目标客户，就按照最贵的来。厨师协会是搞技术的，就不要乱发表意见了。”
“老钱，能不能好好说话。我厨师协会怎么招你惹你了？”
楚生也在心里权衡利弊，究竟是追求功德还是挣钱购买玉牌...眼看又有吵起来的趋势，楚生赶紧劝架：“别吵了，听我说。我需要既挣钱又满足普通百姓需求的办法。”
自己是搞不明白了，楚生干脆就把问题踢给了专业人士。
“嗯，我觉得可以区别对待嘛！普通老百姓就给他们做一些小吃，比如【五彩芦荟粥】、【三层蛋炒饭】、【奶汤煎蛋面】。”
“等等，老许。你说的这些你都吃过？”李会长舔了舔嘴唇。
“别打岔，听许老说...”楚生稳住了话题。
“像是【鱼跃龙门】、【五福临门】那样的美味佳肴，应该按最贵的价格来。”
说完这话，许老还给几位老朋友打了个颜色，示意他们耐心听下去。
“楚生，你这餐厅总共没几个座位，价格太低了到时候位置都不够坐。再说了，小吃也挣不到大钱。要想挣钱买玉牌还得靠那些坐下来点菜的顾客。”
听见这话的楚生更加的奇怪，忍不住反问道：“你就不怕价格太贵？”
许老嘿嘿一笑：“我还真就怕你定价太低，到时连我来也要排队。”
还有自己给自己涨价这样的事情？楚生忍不住看向了在座的其他几位大佬。
几位大佬相互看了一眼，“还是老许牛逼！竟然能够想到这个细节，自己们是首先发现楚生餐馆的人。要是到时候吃饭还得排队就搞笑了。”
于是纷纷点头表示对许老的赞同。这下楚生真的相信了。
“那今天这顿饭你们决定收多少钱合适？”楚生虚心求教。
“至少人均200。”赵老抱了一个自己定点吃饭的酒楼价格。
“刚才说了，楚生的手艺没人比得上，至少得和芙蓉楼差不多。人均400。”李会长按照行业标准给了个参考。
“切...【五福临门】你们在芙蓉楼能吃到？至少得人均500。”
“哈哈哈哈，你们都太天真了。要是这样定价，过两天就会天天爆满。我觉得至少要人均1000，这样才能够减少一
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