第 26 章 荷花酥（四）（1/5）
我是在做荷花酥的时候遇见那个男人的。
他穿着宽松的武士服，腰间挎着一把剑，头上有着奇怪的伤疤，看上去整个人都很平和。
明明看上去还很年轻的男人，却莫名其妙带着诡异的沧桑感。
臭脾气的伊奇都没有对着他大吼大叫，反倒是乖巧地蹲守在旁边看着我做荷花酥。
所以我也就没有说话，安静地做我的荷花酥。
做荷花酥的时候，面皮是很重要的，必须要在加入猪油之后细致地揉搓将近半个时辰。我个人其实不太喜欢这么复杂的零食，但就是很莫名其妙，今天诡异地想要做这样一种点心，甚至在制作的时候使用了魔力。
莲蓉心用的是蒸熟的紫薯，加上炼乳和绵白糖，又因为天气的原因加上了一点爽口的柠檬汁。
把蒸熟的紫薯捏成泥，分成小块，放入清凉的活泉水中冷却。
把松弛好的面皮也分成小团。
接下来就可以开火热油了。
在等待着油热的过程中，把面团擀开，再重新揉搓，再擀开。多次重复之后才能得到完美的荷花。
最后再把已经放凉的紫薯小球包裹进去。
这个时候油温也差不多了。
在包好的胚子上用刀划开一个几道口子，划得刀数越多，炸开的荷花瓣数也就越多。
保持着油温低温慢炸，直到荷花酥飘起来，就可以夹出来放在吸油纸上等待晾凉了。
把厨具和材料收拾起来，那个男人也没有对我奇怪的宝具做出任何评价。
等到荷花酥晾凉了，我先给了伊奇两块，然后在小托盘里放了几块送到那个男人面前。
他跪坐在石头上——我觉得这个姿势应该相当不舒服，其实岔开腿坐着不好吗？——接过了托盘，道了一声谢，用筷子夹起来荷花酥，小心地一口一口去吃。
应当是大家族出来的武士，所以连吃多层荷花酥的时候都没有食物残渣掉落。
这种从小养出来的风度大概是我拍马也赶不上的。说到底，我也是十七岁之后才下了苦功夫练这些完全没用的小玩意儿。
等到他吃好之后，活动了一下肩膀，双手合十道了声谢：“尊贵的小姐。”
“安乐。”我这么自我介绍。
“安乐小姐。”男人露出了宽和的笑容，“您应当去人多的地方，而不是停留在荒郊野地。入夜会有恶鬼。”
嗯。
听上去特别像是那种吓小姑娘
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