第15章 狼来了?(1/4)

炊烟袅袅升起,叶南风早早醒来开始为自己张罗着早饭,早上吃的也比较简单,煮个粥就行了。

有着宗师级烹饪技术的叶南风煮个粥当然也不会那么普通了,稍微控制了一下火候,叶南风就打开了直播间。

直播间刚打开,就有大批水友进入直播间开始打起了招呼。

“早啊南风大大,昨晚我硬是激动了一整晚!”

“???大清早的就要开车了?”

“一整晚夸张了,只不过刚起床会有点。”

“南风大大在干什么啊,今天准备播些啥呢?”

叶南风看到总算有人问到点子上了,回答道:

“做早饭呢,大家都吃了吗?没有的话赶快起床吃些早点,对身体好的!”

说着,叶南风将锅盖揭开,伸进去勺子沿着一个方向搅拌着,这么做当然不是没有道理的了。

搅拌可以使粥更粘稠好喝,搅拌的时候朝着一个方向不停搅拌3分钟,粥会更粘稠,不会“清汤寡水”,粥的营养和水融合,口感更佳。

水友们通过镜头可以看到叶南风煮的杂粮粥十分粘稠,随着叶南风的搅拌阵阵热气飘出,让人垂涎三尺。

“哇,看饿了,不行,我要吃个早饭!”

“呜呜呜,南风真是害人精,我从来没有这么早起过床啊!”

“有一说一,南风煮的粥看上去好好吃啊!”

“南风大大,你是怎么做的啊,我平时煮粥从来没有这么好看,也没有这么粘稠!”

叶南风放下勺子,开始解答:

“煮粥其实也没什么太大的讲究,无非就是食材,锅,水温,水料比例,然后就是小伙慢熬。”

“食材无非就是大小米,锅最好是砂锅,温水小米、冷水大米这是基本的知识,水料比例15:1。”

“然后就是小火慢熬了,一般外面的粥铺大概都会熬制2-4个小时,我们自己吃的话最起码40分钟以上,最后顺着一个方向不停搅拌3分钟左右就可以了。”

“你管这些步骤叫没什么讲究?”

“我想你可能误会了什么!”

“南风就是南风,煮个粥都这么有水平!”

叶南风看到弹幕不禁摇头笑了笑,然后抬头对着镜头说道:

“真的就是简简单单煮个粥而已,你们也可以的!”

屏幕前还有些困意的水友,看到屏幕中突然出现的一张帅的无可挑剔的脸,瞬间清醒了过
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