第二百六十四章 捞过界了(3/5)
上午正好采完一片次生林,下午又往前面一片没采过的林子里钻。
他们是从林子北面进去的,走到林子边上,几个走路不留心的小娃娃,接二连三地滑倒在地。
“慢点,小心点!”
领队的大张罗吼了一嗓子。
狗剩子从地上爬起来:“张罗叔,不怪俺们,这林子边有地皮菜,太滑了!”
说话间,大张罗也脚底下一个趔趄,摔了个大腚蹲,惹得娃子们一阵哄笑。
可不是吗,这里背阴,贴着地皮儿,长着一层黑褐色的东西,模样有点跟木耳相似,不过是长在地上的。
刘青山瞧得眼睛一亮,这个不是地耳吗?
当地人管这个叫地皮菜,虽然也能吃,因为不好采摘,所以很少有人采这个。
有那功夫,在林子里找点黑木耳好不好。
但是刘青山知道,这个地耳,营养价值比木耳还好。
而且还是环境的重要指示剂,到了后来,他们这边的山上,就不再生长这东西了。
有一点点污染的地方,都不可能生长地耳的。
别看模样跟木耳类似,其实这两类东西,却八竿子巴拉不着,分属不同的种类。
地耳的学名叫普通念珠藻,属于蓝藻,还有更高级的,比如拟球状念珠藻,就是老百姓传说中的“葛仙米”,那价格,能吓死个人咧。
看到那些小娃子们,在那一层地耳上边,打出溜滑玩儿,把一片片地耳踩得乱七八糟,他连忙阻止道:
“嗨嗨,别糟蹋了好东西,这玩意也能采着卖钱呢。”
一听说能换钱,小娃子们立刻都停下来,车老板子凑上来:“青山,收购目录上,好像没这玩意?”
小鬼子那边确实没把这个写进收购的目录上,不过刘青山知道,米国和欧罗巴那边的人,却最认这个。
主要一点,就是因为地耳这东西,在有污染的地方,绝对不会生长,属于纯天然的食品,是大自然最好的馈赠。
所以欧美那些追求健康饮食的有钱人,很推崇地耳这种食物。
不过他们却很少吃木耳,老外形容木耳是“带骨头的印~度橡胶”,其实这就是饮食习惯的不同。
刘青山跟大伙解释一番之后,村民们这才醒悟,就张罗着分出两组,专门在林子边上采集地耳。
这玩意生长的条件很苛刻,必须在背阴的森林边缘,阳光不能直射的地表,才能生长,所以数量有限。
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