第三百五十七章 吃牛肉的权利(2/4)
了击败突厥之后,在大型牲畜上,获得最大的收获了。
而墨顿付出的代价却仅仅是上千坛酒而已,实在是让人眼红不已。
李世民也是喜形于色,闷倒马的税收乃是四税一,也就是说这些牛,要有二百头上交给朝廷,这可是一笔不小的财富。
“好,大草原的牛肉,老夫还是当年击败突厥时候,才得以品尝,那种美味至今让老夫难以忘怀,没有想到今日当能得偿所愿。”程咬金豪迈说道。
李世民也想起那些峥嵘岁月,和程咬金连饮三杯,开怀大笑。
而此刻,鱼叔拿着一大块冻的硬邦邦的牛肉走了进来。
程咬金皱眉道:“隔夜冻僵的牛肉?那就不如新鲜的好吃了。”
鱼师傅笑道:“程将军,有所不知,要是炖牛腩,那自然是新鲜的牛肉最好,但是要论吃火锅,只有冻牛肉才有最佳的。”
在众人好奇的目光中,鱼师傅手持一个长长的类似小型铡刀的工具,将硬邦邦的牛肉固定好,首次铡刀的刀柄,轻轻用力。
硬邦邦的牛肉在杠杆利刃的作用下,被切成薄如蝉翼的小片,每一个卷成一个食指长的卷筒。
鱼师傅现场将牛肉切好,摆放成盘放在桌上,犹如精美的艺术品似的。
墨顿解释道:“如果是生牛肉,则无法将牛肉切成如此薄片,如此一来,口感那就大减了。”
墨顿率先夹起一块牛肉,放入沸腾的汤锅里面,不过十息时间就可以捞出来食用了,在墨顿的示范下,众人纷纷开始加起牛肉涮火锅。
“果然不错!”李世民眼睛一亮道。
至于程咬金更是赞不绝口,鱼师傅整整切了三大盘牛肉,很快都被众人消灭了。
随后,整个火锅就变成特色牛肉火锅一样,刷牛肚、撒尿牛肉丸、牛百叶,哪一个都让众人赞不绝口,
最后再加上青翠色的菠菜,如今寒冬已至,众人至少两月没有吃到过青菜,尤其在吃过大鱼大肉之后,吃上几口蔬菜更是一种享受。
赞不绝口的牛肉,难得可贵的青菜,哪怕是李世民尝遍了山珍海味,忍不住的频频点头,大呼过瘾。
最后再来一份美味的牛奶冰淇淋作为甜点,那更是让人忍不住留恋不已。
“火锅配牛肉卷简直是天下无双的美食,可惜我大唐牛马稀少,否则老夫定然日日牛肉火锅。”程咬金遗憾道。
大唐律法严明,程咬金哪怕是贵为国公,也不敢触犯法律,否则被御史告
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