第870章 月饼生意(2/4)

地接过欧阳大总管转手送来的一盒银饼子,却也没有说什么。

现在送的不是银票而是银饼子,自然也有其深意。

中秋都过了,年关还远吗。

这一两一个的银饼子,等过年时给小的们发压岁钱不正好用上么。

叶青凰将银饼子锁在自己屋里衣箱中,这是她私房赚头,连孙氏管着的正院里小帐都不会登记上去。

中午吃饭时,陈飞他们还没回来,叶正诚却是从铺子里回来了,将帐册交给叶青凰。

叶青凰接过来翻了翻,便露出高兴的笑容。

昨天的月饼每个品种出了一万五千个,也就是总数六万个,用的是小模具,一篮子装四十八个。

订单卖掉各三千个,也就是总数一万二千个,在八珍阁散卖的共四万一千个,这是零卖八文的价,赚头共四百二十四两。”

云来酒楼进了两千块在酒楼卖,顺便酒楼人员自己也分了一些,但给的是五文的进货价,这里是十两。

中午几个大户人家又陆续补买了一些,共二十三篮也就是一千一百零四个,依然是零卖价八文,就有八两八千三十二文,热闹生意,一文也不少。

以上是出货赚头,剩下的就是损耗帐了。

送了三十篮给府学师长,衙门里七个主簿、十二个捕头、一个府兵统领、一个书吏都得了一篮子。しgㄚu.Π

再加上衙门里其他人也分得四个,又给那些来送礼的大户们回礼,就把剩下的数全消耗了。

两百府卫和府里下人的份额,则是忙完那批货之后,再另外赶做出来的。

若不是突然增加了这么多货,大家也不会从半夜就起来忙,动用了这么多人来忙。

除了月饼生意,糕饼也一样在做,只不过知道中秋的主题是月饼,因此其他糕饼数量大减,狠做的是这一批月饼买卖。

因此赚头粗算是四百四十二两八钱又三十二文,但成本却是六万个按三文的成本价计算共一百八十两。

最后,他们这一天这一笔的净赚是二百六十二两八钱又三十二文。

虽说一年就赚这么一回,而且明年中秋的赚头怕就不是他们的了,但现在赚到手,当然还是很高兴。

而且自开铺以来,糕饼生意一直不错,若遇到沐休日销量就能翻上一倍,再加上那些海产干货,到现在他们也有小几千的赚头呢。

豆皮所赚,是要攒到交束修的,就划到一边去不动用了,大家心里都有数,也会
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