第402章 肚包鸡（2/4）
飞了许多。
她用着汉英两国语言说道，“两家评委老师好，各位朋友们好，今天是我们小神医和国宴大师薛王厨的巅峰对决。他俩将全部用薛王厨带过来的统一食材，为大家做二道家常菜。一道是肚包鸡，另一个野山椒炒大肠。”
“因众朋友们的要求，所以他俩每道菜都做三份，一份给上面的两位老师，另一份给各位记者和主播们分享。最后一份分给在场的众游客们。”
“当然了因为人数太多，肯定是分不过来的，还请没能分享到美食的朋友们见谅。现在让我们用热烈的掌声，请出位小神医和国厨大师！”
哗！台下是一片热烈到不行的掌声。
“小神医，在下薛王，人送外号薛王厨，曾做过三年的国宴，如今自己在燕京开了两家五星级酒店。”
“在下对于你的医术是如雷贯耳，至于你被人称为什么厨神，在下却不便多说些什么，一切等今天比赛过后就会自有分晓。那谁说的，是骡子是马，拉出来溜溜就知道了。”
薛王厨可不像别的厨师那样，肥头大耳挺着个大肚子。相反的，人还挺瘦。他对着杨星辰拱了拱手不阴不阳的说了这些，但杨星辰听得出来，人家说的很明白，对你的医术是认可的，但对你的厨师么，那就呵呵了。
“嗯对，溜溜就知道真假了，往往盛名之下都是虚名的居多。”杨星辰笑了笑，伸手做了一个请的姿势。
两人虽然表面上都是非常的客气，但话里的火药味已经很浓了。当下不在说话，等酒店的工作人员，将两人各自用的菜和刀具都推上来后，在王红的一声开始下，便动手做起了菜。
做过菜的人都知道，肚包鸡要用文火慢炖一两个小时的。所以两人当然都是先选择做肚包鸡了。
由于要做三份，所以给两人准备的各种锅也是三份。一开始的步骤都差不多，将鸡头鸡爪洗净，然后将鸡和猪肚各自放入冷水中煮几分钟。水开后捞出白沫，将鸡捞出来，最主要的一步开始了，那就是如何朝鸡肚子里加作料。
肚子鸡好不好吃，最主要一大部分看你加的作料搭配。作料加重了，就会盖去了鸡的鲜味和猪肚的肉香味。作料加少了的话，鸡的少许腥味和肚子的肉腥味就会出来，影响到食欲和味蕾。yu.et
因此薛王厨非常的聪明，他带来了两人的各自材料，也带来了各种用得到和用不到的几十种作料。反正你杨星辰自己看着加呗，别到时肚包鸡做成腊八鸡就让人笑死了。
特别是在加
本章未完，请翻下一页继续阅读......... 请记住【低调小农神杨星辰紫夜】最新更新章节〖第402章 肚包鸡〗地址https://wap.xbqg888.com/513/513775/402_2.html