第 422 章 第 422 章(2/7)
性格粗犷,天生大大咧咧,对于吃食、也抱着同样的态度所有的吃食都用白水煮熟,再浇一勺子重油重盐重胡椒的调味汁就好。
但南方人就不一样了。说好听点儿,南方人的心思都细腻,注意细节;说不好听的,就是一颗心儿里头装了十万个心眼子!所以南方人在吃食方面,简直就是……随便一种食材都能整出几十种吃法出来!
就比如说吧,他吃在嘴里的这块羊肉,完全没用胡椒来去腥,反正就是完全没有膻味儿,炖得烂烂的,带着皮的部分极有韧性、肉又极酥烂……浸在清清的面汤里,好像什么佐料也没有?可吃在嘴里就是十分鲜美。
吃完一块羊肉,宇文熙忍不住又吃了一块儿、然后又吃了一块儿……yu.et
呃,吃到只剩下最后一块的时候?
宇文熙恋恋不舍地盯着浸在面汤里的羊肉,问四娘子,“问莲,你真不要羊肉吗?”
四娘子摇了摇头。
他把最后一块羊肉吃了。
然后吃面。
哇!这汤面……跟北地的面条又完全不一样!面汤鲜得很、面条又极软烂,似乎入口即化?
宇文熙嘶溜嘶溜的一口气吃完了面……
然后舒了口气,一双亮晶晶的眼睛盯住了四娘子,回味似的直舔嘴唇,傻乎乎地笑:“这汤面真好吃!”
四娘子笑了,“再试试这个油酥饼,看看和华俨城西、周太婆饼铺的烧饼有什么不同?”
宇文熙听了,果然拿过一只油酥饼,咬了一口。
“嗯?这个、这个……”他嚼着油酥饼,这个了半天、也说不出来。
四娘子道:“是不是味道很接近?但周太婆那个、是烤出来的。这个油酥饼是用油炸出来的……所以一个筋斗、一个酥脆。除去口感的不同,它们的味道是有点儿接近的,是因为都在揉面的时候调了味儿。”
宇文熙将手里剩下的油酥饼塞进嘴里,说道:“这个比烧饼好吃,但比烧饼腻。”顿了一顿,眼儿笑得弯弯的,“那次我送给问莲的烧饼,问莲也吃了?”
四娘但笑不语。
但她也没告诉他,其实她没吃他送的饼,只是后来让人去买回来试过,确实味道挺不错的。
他面上灿烂的笑容,让她感到莫名的快乐。
但也让她觉得面红耳赤。
四娘子将桌上的盘子朝他推去,“这是卤肉饼和羊肉包子,你试试。”
宇文熙抓过包子,啊呜一口吃了
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