第八百五十四章 除夕夜(3/6)
第一次拿出这种白葡萄酒之后,她们都喜欢上了那层次丰富的味道,就连平时不怎么喝酒的虎子母亲也都倒上了一杯。
“凌叔叔,说两句?”夏若飞微笑着望着凌啸天。
凌啸天笑道:“今天我可是来做客的!该亲家说!”
虎子母亲连连摆手说道:“我不太会说话,还是亲家你来说!”
凌清雪扑哧一笑,说道:“你们再推来推去,年夜饭都别吃了……”
“好,那我说两句!”凌啸天端起酒杯说道,“今天咱们两家人在一起过年,这是缘分!在这里我也希望孩子们能够和和睦睦、恩恩爱爱,老人们呢就是尽量保持健康的身体,不给孩子添乱!来,大家共同举杯,预祝来年会更好!”
“干杯!”
“干杯!”
喝了第一杯酒,年夜饭也就正式开动了。
按照风俗,大家吃的第一道菜一定都是太平燕,虎子母亲也亲自给每个人都盛了一碗,除了肉燕之外每个人的碗里还有一个煮鸭蛋,在三山这叫做“太平蛋”,同样也是寓意吉祥的。
年夜饭每一道菜都要吃,其他的菜可以浅尝辄止,但这碗太平燕是一定要吃完的。
在座的都是土生土长的三山人,也不需要别人为他科普这些,纷纷都端起碗来。
虎子母亲亲手制作的燕皮非常筋道,混入的番薯粉也恰到好处,吃在嘴里软滑生香,加上肉馅也调制得非常入味,还加入了马蹄爽,鲜香的味道中又多了几分爽脆,大家吃了之后都赞不绝口,就连凌啸天这个眼光很挑剔的大厨师都忍不住竖起了大拇指。
见大家这么喜欢自己做的肉燕,虎子母亲也是高兴得都快合不拢嘴了。
她笑呵呵地说道:“亲家,我那边还有两斤燕皮没包完的,你喜欢的话就都带回去,想吃了就自己包一点儿!”
林巧笑着说道:“妈!人家凌叔叔可是特级厨师,而且他们店里就有卖燕皮的,哪用得着咱们送啊?”
凌啸天却立刻说道:“要要要!这燕皮可比我们店里的师傅做得好多了!亲家,那我就不客气啦!哈哈,又吃又拿的怪不好意思的……”
“都是一家人,你可千万别这么见外!”虎子母亲高兴地说道。
吃完太平燕之后,大家就根据自己的口味挑选喜欢的菜肴了。
那道清蒸鲥鱼以及佛跳墙俨然还是最受欢迎的,林巧吃得是满嘴流油,就连一向注重形象的凌清雪,也连续吃了好几口。
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