第十章 肉之盛宴(3/4)
种被他垂涎已久,可是在系统里兑换需要的积分达到上百万的梦幻食材。
宝石肉!
传闻当中一块肉里,集聚了世间所有肉类美好滋味的食材。
那样充满了各种肉类不同风味的肉,在赵扶余的眼中才是匹配王者的食材与料理。
在这样的肉里,结合各种肉滋味的桥梁,就被他设定为了酒。
更何况无论什么肉,与酒的结合总归都是令人欣喜的。
于是乎牛肉与在红酒里浸泡,羊肉被清酒浸透,猪肉则是泡在了花雕之中。
三份酒液里不止是酒,还有各色的香料。
牛肉与红萝卜,芹菜,香菜,洋葱,小茴香,孜然一齐浸泡在红酒里。
羊肉在清酒里,配搭上了人参,枸杞,当归,党参,大葱,生姜。
至于猪肉则是最为的简单,除了花雕酒外,还有花椒,黑白胡椒粒,小葱以及南姜。
不同的香料与不同的酒类搭配,来对三种肉类进行不同的处理,这种浸泡一般需要低温冷藏,通常是六个小时以上最好。
要知道因为酒水里都没有加入咸度,所以香味的浸入会是非常缓慢的。
可在赵扶余的手下,靠着美食细胞的共鸣作用,能够将入味的时间转为大概是一个小时左右。
这样的效果也已经是几乎到了极限,至于这个空闲的时间,赵扶余自然也不会浪费。
而是将剩下的六种酒水,与三种肉类剩下来的边角料一齐结合,制作能够让肉味的复杂变得愈发惊人的东西。
也是提味的关键!
肉酱汁!!
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星a,无广告免费最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星a
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