第96章 男频女频两手抓(2/3)
映奶茶的质量下降,味道也不如从前。
“林总,最近有几家加盟店的饮品质量确实有问题。”负责奶茶店运营的经理在电话里汇报。
“我们调查后发现,这些加盟店为了节约成本,从外部采购了劣质的原材料。”
林千帆的语气冷了下来,“外部采购?我们不是统一供货吗?”
“是的,但因为我们的原材料价格比市场价稍高一些。”
“有些加盟店为了多赚差价,私自更换了供货渠道。”
林千帆的语气很平静,但话里的分量却让电话那头的奶茶店运营经理沉默了一秒。
“林总,我已经警告过这些加盟店了,但他们推脱说是供货商的问题,还把责任推到了总店的原材料上。”
“推到总店?”
“是的,他们说总店提供的原材料价格太高。”
“而且品质并没有宣传得那么好,导致他们不得不自行采购。”
“他们的逻辑很简单,总店原材料不值这个价钱,所以他们才去找更便宜的替代品。”
林千帆听完,沉默了几秒。
他很清楚,这些加盟店的问题不是简单的“成本控制”那么直接。
成本只是表象,真正的问题出在管理和监督上。
他缓缓开口,“既然他们想推卸责任,那我们就彻底查清楚问题出在哪。”
“从明天开始,总店会派人下去巡查,逐一核对每一家店的原材料采购记录、库存清单和合同文件。”
“还有,把投诉的具体内容整理出来,看看到底是什么问题导致了消费者的不满。”
“好的,林总。”
电话挂断后,林千帆靠在椅子上,目光落在桌上的一份销售数据报告上。
奶茶店的销量曲线虽然整体保持增长,但投诉数量的增长速度却明显超出了预期。
翻到报告的最后一页,上面列出了近一个月的消费者反馈。
这些问题的出现,显然已经冲击到品牌的声誉。
如果不尽快解决,接下来可能会面临更严重的连锁反应。
林千帆迅速在心里做了一个决定,这次,不单单是派人巡查,而是要彻底调整整个奶茶连锁店的管理体系。
他拿起手机,拨通了公司的人事主管电话。
“通知所有总店员工,明天上午十点到总部会议室开会。”
“还有,把过去一年各门店的绩效考核报告调
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