第180章 貂皮大衣(1/2)
县城能买到的东西有限,不过现在赶上了过年,家家户户都采购年货,倒有一些平时不太常有的东西。
比如韩旭就看到居然有一箱子带鱼。
带鱼在如今还是挺贵重的东西,现在这个运输条件能运到这里已经不新鲜了。
不过好在冬天还有这个条件,运输到夏天想吃也吃不着。
黄土高原这边是很少吃河鲜类,就算要吃鱼基本上也是大鲤鱼。
大鲤鱼不太好吃,有一股土腥味,基本上都是用重油炸过一遍,再用酱油之类的红烧出来。
但是现如今的家庭条件谁家舍得那么油炸呀?
所以普通老百姓也不怎么吃,总觉得还不如割几斤猪肉划算。
“这带鱼六毛钱一斤,贵的很。”韩五明啧啧了几声。
要是单纯的肉六毛钱一斤也就算了,关键是他这个连骨带肉,带内脏,还有带冻上的冰。
买一斤带鱼,大概能吃上半斤的带鱼肉都不错了。
现在还是带鱼比猪肉便宜的时候呢,主要还是因为不新鲜,买的人也不多。
当然了,这个买的人不多,是相对而言的,一般的商店进了冻带鱼,基本上不够卖。主要是商家也不肯多进。
韩旭看他们也买了一些猪肉,还买了两袋儿白面,又买了一些乱七八糟的东西。
全都搬回去,需要冻上的就放进了东房里面的大缸,现在家家户户都有很多大缸,就是北方农村用来储水储粮的。
里头是用陶做的,表皮有一层釉质的是装水的水缸,或者是冬天的时候把做好的馒头以及其他熟食放进去盖上,放在气温低的屋子里都会冻得很结实。
也有一些缸里面没有上那层釉质,露出来的就是红陶土的面儿。这种的一般会放一些干粮,比如说米粒儿啊,玉米粒儿啊这些东西。
还有一种小一点的,纯粹的陶土缸,里外都没有那一层釉质,一般就会放在住人的屋子里,放一些临时要用的米和面,豆类,或者鸡蛋。
白天的时候,韩旭还看到他五子用一个半大不小的红陶土缸,在那儿给绿豆芽换水。
他看了半天,那个缸整体是完整的,但是在底部却开了两个圆圆的小孔。
换水的时候先把那个缸放在锅沿边儿上,再把那两个小孔打开,然后里面的水就流到了铁锅里。
然后这样换上两次水之后,把那个孔堵上,然后再适当的装进去一些清水,盖上盖儿,把那绿豆芽放在炕的边儿上。
这一来换下来的水就干干净净,拿来喝是不行了,但是洗菜或者洗碗都行。
虽然有井,但是西北缺水,谁家也舍不得浪费。
韩旭看的叹为观止,他真是从来也不知道绿豆芽是这么泡出来的。
他只见过二十一世纪那种种在一个塑料网上的豌豆苗,至于绿豆芽吃的时候买到手就已经是那样了,从没想过它到底怎么弄出来的。
也怪不得他妈以前说现在的小孩儿连麦苗和稻苗也分不清,真要世界崩溃了,让他们去野外生存都能把自己吃中毒。
他以前觉得嗤之以鼻,社会已经发展成这样了,他们不认识就不认识呗,总有人认识。
但现在在这里看着这些几千年文化的智慧结晶,真觉得中国的古人了不起。
把那些怕耗子咬但是又不能受热的东西放在空的缸子里,上面用高粱杆子缝起来的盖子盖上,再压上一块压菜石。
这样耗子就算闻到里面有吃的东西,他们也打不开。
倒是能把高粱杆子啃穿,但等他们啃穿了也已经早上了。
全都收拾好天就不早了,晚饭的时候五子又提起了他弟弟的事儿。
韩四明当然是看韩旭的意思,韩旭表示可以,韩四明这才跟韩旭说,那孩子确实不错。
韩旭本来心里就有点儿别的想法,现在人当然是越多越好。亲戚不亲戚的都没关系,好用就行。
第二天早上韩旭起来又只剩他一个了。
吃过饭就跟韩金浩去了他们村里的家打扫卫生。
平时这里韩五明也给照料着,并没有太脏。
他俩提前把炕烧上,韩金浩一边收拾一边给他吐槽:“估计一两天你就看见韩金杰跟他对象了,到时候你要实在看不了,咱俩就出去躲着点儿。”
韩明一走进来就听见侄子说了这么一句:“金浩你看看你,平时还怪你爸妈骂你,你这说的叫个啥话?”
“大伯。”韩旭叫了一声。
“哎,小旭啊,你咋来这儿了?这冷的,你快回去。大爸这不是来了,你快回去大爸打扫就行。”韩明对韩旭特别温柔。
昨天没见着这位大伯,听说他昨天去了他老丈人家。
他这个岁数老丈人当然已经没了,是大伯母的大哥摔断腿了,他们昨天过去看,离得远所以回来不早了就没来看韩旭。
“没事儿,这屋里都烧上火了,不冷。”
韩金浩到底是出去了一年,他
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