第五十五章 盛大开业（1/2）
一九九五年十月十八日，慕雪楼开业了。开业的时间比刘海洋预定的九月十八日整整晚了一个月，但是这一个月又给慕雪楼积攒了足够的人气。开业这天，祝贺的条幅从四楼垂到地面，把慕雪楼装扮的五颜六色。祝福的花篮，从大厅摆到门外又延伸到路上。前来观礼的嘉宾乘坐的车辆，从鸢飞路的东头排到了西头，最后交警不得不对鸢飞路实行了交通管制。从某部队请的军乐队，从学校请的迎宾花童，还有锣鼓队，秧歌队，让慕雪楼前面的广场上锣鼓喧天，喜气洋洋。齐晓霞和李咏深刻的领会了各自领导的意图，场面不怕热闹，气氛不怕热烈，钱不怕花，总之只有一句话，那就是只要风光就行。王平，张晓强并排着站在门前，热情的和前来的佳宾打着招呼。身后是各自的班子成员。电业局，飞龙集团的全班人马系数到齐，身着统一的西装，胸带鲜花，精神奕奕的站在门口迎接前来祝贺的各界宾朋。飞龙集团有的是钱，时间虽然紧促，齐晓霞只是和鸢城百货打了一个电话，商场紧急行动，开业的前一天下午，高档的法奴丹尼西装就送到了各人的手中。分管经贸的副市长致贺词，市委副书记剪彩，在喧天的锣鼓和震耳欲聋的礼炮声中，还有电视台记着的全程录像中，慕雪楼终于盛大开业了……。…………晚上，刘海洋召集慕雪楼全体管理人员开会。除了柳丽梅徐虎和刘老爷子以外，宋铁柱，潘静，李梅也参加了会议，这些人就是慕雪楼的管理层，是刘海洋的中流砥柱。虽然大家都有些疲惫，但是掩饰不住兴奋的表情，慕雪楼开业了，光明的钱景在向他们招手了。前景与钱景是最吸引人的东西，穿越而来的刘海洋对人的本性把握的非常到位。刘海洋用手指轻轻的敲打着桌子，那沉稳的表情，自信的神色引得大家都用崇拜的眼神看着他。就是这个小青年用短短的二个月时间，缔造了鸢城餐饮业的神话，把一个半死不活的电力接待处打造成鸢城餐饮业的最高峰。运气，应该是有的，他的背后有鸢城电业局和飞龙集团的支持。但是，谁能否认他的思路、他的理念准确的把握住了餐饮业的潮流？而且，正是他带领大家缔造了这个神话，做为这个辉煌的参与者，大家都有种莫名的兴奋，看向刘海洋的目光中充满了崇拜。“海洋，你说假如别的酒店都跟风而上，都走高端的路子，我们怎么办？”柳丽梅有点担忧，餐饮业的经营模式是最容易复制的，慕雪楼开创了鸢城高档餐饮的先河，长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上，现在别的酒店肯定正在紧急制定措施，想办法超越慕雪楼，想办法把慕雪楼拍死在沙滩上。这是没有办法的事情，这就是竞争，这就是现实，物竞天择适者生存。再说，你慕雪楼现在的辉煌不也是站在别人的哀叹之上吗？你慕雪楼的现在的客户，曾几何时也是别家酒楼的金主啊。今天中午，但凡鸢城上点档次的酒店经理都来祝贺，名义上是为同行祝贺，但是柳丽梅看的清清楚楚，他们走遍了苜蓿楼的犄角旮旯，有人拿着本子记着什么，还有人干脆拿着相机到处拍照。他们见到柳丽梅也不回避，竟然做出一副光明正大的样子，还邀请柳丽梅介绍经验，理由就是要向慕雪楼学习。柳丽梅的话引得大家都担心起来，都是餐饮界的老手，都明白其中的道理。刘海洋淡然一笑，轻松的说道：“姐，现在已经是市场竞争了，我们总不能拿刀逼着人家不能跟风，不能学习吧？放心吧，他们能够看到的学到的只是皮毛，真正的东西在这儿呢，他们学不去，跟我学，他们会死的很惨，想走我的路，我让他们无路可走。”刘海洋指着自己的脑袋略带调侃的对柳丽梅笑着。奇怪的是，刘海洋的这句调侃反而让大家轻松起来，他的想法，他的思路已经被证明都是正确的。现在，大家的想法都是：听老板的就行，我们干好自己的工作就行，老板绝对是正确的。刘海洋的威望，在慕雪楼达到了一个空前的高度。再说，不听能行吗？第一人家是老板，第二事实证明他的决策是英明的。装修时，大家对卫生间的疑惑。酒店就是吃饭的地方，非得在房间里弄个茅房，弄得大家心里怪怪的，但事实证明，客人来订餐，大都点明了非卫生间的房间不要。确定菜谱时，非起那些花里胡哨的名字，明明菜还是那道菜，但就是那些花里胡哨的菜名让来就餐的客人心花怒放。酒菜定价时，明明只是几十块钱的菜，他非要定到几百元，别人看了咂舌，这么贵的东西谁吃啊，但令人惊讶的是，上万元的餐费客人结起帐连眼都不带眨一下。其实还有一些事情只有刘海洋徐虎和柳丽梅知道，比如酒水的价格，如果他们知道慕雪楼利润的百分之四十来自酒水，他们的舌头都会吐出来。刘海洋轻咳了几声，把大家的注意力吸引到自己身上，说道：“竞争是正常现象，只要大家好好干，我敢保证慕雪楼这块招牌在今后肯定是最亮的，也是别人无法超越的，这点请大家放心。”“另外我有个打算，一年以后，我准备实行股份制，在座的各位都将是慕雪楼的股东，加油吧。”“其次这段时间忙着开业，大家都辛苦了，会后一人一个红包，在座的每人一千，别的员工每人五百。”大家听了马上就欢呼起来，一千元的红包，快要相当于一个月的工资了，还有将来的股份，老板英明，还是跟着这样的老板有钱程。刘海洋笑着往下摁了摁
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