第303章压轴菜（2/5）
连汤盆都给一起吃下去。话说，这鲫鱼豆腐汤，可是一道汉族的名菜，在菜系里属于粤菜，口味，有点咸，并且非常鲜，话说鲫鱼可是有非常好的催乳的作用，如果再加上豆腐，就有一气养血健脾的作用了，豆腐又富含营养，含蛋白质比较高，对于产后及康复，还要有真的蜂蜜，可是有很好的作用的。林润东的手法还是相当的熟练的，当然，这道菜做起来也是非常简单的，在做这道菜之前，林润东把红烧排骨的锅掀开盖，用铲子在里面翻搅了三跤，看着里面的汤汁已经开始渐渐的变得浓了起来，别人懂就，把火官商小了点，准备用小火慢慢熬，把这些汤汁慢慢的瘦到排骨上，等全部收好的时候，就可以出锅了。林润东脚好之后，把锅盖盖上，然后就准备收拾鱼，突然，林润东好像觉得哪里不对，对呀，哪里不对呢？林润东用手挠了挠后脑勺，也没想出来哪里不对，所以这个时候林润东就他回了他砧牛角尖的精神，这个词虽然不怎么好听，但是只是用来形容一下，要说他，有着对于一件事物弃儿，不舍不搞懂，坚决不做下一件事情的精神的话，其实还是用钻牛角尖，这样形容他更为贴切，因为，林润东除了有那种锲而不舍的精神外，他还非常钻研，在钻研这一道上，很少有能过林润东的，至少在林润东的，人生生涯中，还没有人看见他钻研的劲头，没有不惊叹的，没有不佩服的，这就说明，基本上没有人，最起码在连任中的生涯中，没有人能过他的钻研精神的。林润东苦思冥想两分钟，都没有想出来到底要干什么，所以，人人都干脆就为这，厨房转了一小圈，可是没有看出什么呀，既然地上没有，就看桌子上，林润东索性就把眼光放到了案台上面，在安排上面，看，从头看到尾案台上有似乎没有什么东西呀，可是自己怎么总感觉好像忘了什么呢！台面上没有，就往台面下面看，林润东这样，其实也是一个方法，这叫地毯式的搜索。这样做，必定会很费时间，很费精力，但是这样做也是有好处的，因为，地毯式的搜索之后是不留死角，不留空隙，不留放过的机会的，所以，林润东这样做其实也是对的，也能体现出他钻研的精神，既然桌面上没有地上没有，就往桌面下面下沉的地方看，哪些地方下沉呢？洗菜的盆子，这些地方一般是下沉的，正当林振东准备往这些地方看的时候，突然，用眼光看见了旁边有个碗，这个大碗里面放的是土豆丁，在水里泡着，爱，诶诶，土豆，对呀，我是不是忘记放土豆了？林润东突然好像恍然大悟一般。既然现了，没有放土豆，林润东伸出一只手，轻轻地拍了拍脑门，哎呀，怎么会把这个东西给忘了呢？
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