第112章市场策略(1/2)
第112章市场策略
与水玉菲的关系发生了巨大变化,柳方棠的心情也有些飘。
倒不是他不喜欢水玉菲,而是他的身边还有一个柳若烟。
现在情商已经得到足够提高的他,暂时还真不知道该如何处理两个女人之间的关系。
这时候,柳方棠又开始回想起上一世的情况。那时候,全心修炼,碰到喜欢或者合适的伴侣,双方基本上看对眼了就可以在一起。所以,上一世他的伴侣无数,却根本不用思考怎么处理人与人之间的关系。
可这也正是这一世人生中的最奇妙的感觉吧。这种感情反而更加动人。
想通这些,柳方棠发现自己也不是那么担心了。每一个女孩子都是一颗珍宝,只要自己能够好好爱护,就没有迈步过去的坎。
不过柳方棠的好心情却在不久之后就被一件事情给搅和了。
霍邱风急急忙忙走进了柳方棠的办公室。
柳方棠看着霍邱风一脸着急,问道道:“怎么回事?你这里出了什么事情吗?看你这么焦急的样子?”
“确实有事。方棠,你还记得之前跟你说过的那个模仿我们绿柳居的家伙吗?”霍邱风没好气地道。
柳方棠点点头,“记得啊。你们说过,他们在装修风格、制度、收费等等,甚至连服务员穿的服装都在模仿。不过我当时不是说过吗,单纯的模仿,根本有什么前途。只要他们没有超级蔬菜,没有落星米酒这样的核心竞争力,其他的都无所谓。”
“问题是,这家伙真的是太无耻了。他们饭店的名字叫白杨居。而且他们打的招牌也是超级蔬菜和落星米酒。餐桌上也真的出现了超级蔬菜。而且也出现了极少数的落星米酒。”霍邱风无奈道。
“什么?他们怎么会有这两种东西的?”柳方棠皱起眉头问道。
不过他马上就反应过来了。说起来,还是他自己造成的后果,当初跟金色年华签订合同的时候,特意为文阳的一些吃货留下了一道口子,允许私人购买超级蔬菜自用。
虽然当时明确私人购买超级蔬菜一次不超过多少,但是就像文阳那些酒店突破金色年华的限制一样,人家根本就是直接派出一堆人用私人的名义去买就可以了。
看来,对面这家餐馆也是想到了这一招啊。
这算不算是搬起石头砸了自己的脚?柳方棠苦笑。
超级蔬菜是如此,落星米酒估计也是如此。那些花钱办理了卡的人,虽然一次只能买一斤、两斤,但可以积少成多啊。
这也就正好解释了对面这家饭店落星米酒极少的原因所在。
见柳方棠苦笑,霍邱风又道:“其实这不是最关键的地方。我最怕的就是他们误导了那些消费者,然后用各种手段欺骗消费者。最后造成严重后果,说不定要我们来背锅。”
柳方棠点点头,还真有这种可能。
随着社会的发展,整个炎黄帝国有一种非常不好的现象,只要是能赚钱的事情,大家总是一窝蜂的上。等到大家一起把这项事业做烂了,赚不到钱了,再一窝蜂地进入另外一个领域。
思考了一会儿,柳方棠才对霍邱风道:“在媒体宣传方面,你要注意,别让对方抢了先手,败坏绿柳居的名声。正好三号、四号店准备开业了,趁着这个机会,拿出一笔钱来,好好宣传一下绿柳居。要彻底把绿柳居高端品牌的形象竖起来。这方面你应该有些经验了。”
霍邱风点头,“我会拿出一个方案来,大家一起商量一下。”
柳方棠又道,“目前,绿柳居这边的人员稳定性如何?”
“有几个厨师被人高薪挖走了。不过,我们马上又招了几个特级厨师进来。另外,我们培养的服务员倒是很少有离开的。即便对方开出了更好的条件。只有其他学校过来的几个参加人离开。”
柳方棠叹息一声,“走就走吧。我上次说过,只要是走了的,就再没有回到绿柳居的机会。这个机会不仅仅适用于绿柳居,绿柳居餐饮管理公司、柳家菜园以及未来的任何一家属于我们的企业,都将关上大门。”
“这是不是太重了一点?现在来说,人员有流动是正常的啊?”霍邱风不知道为什么柳方棠会如此讨厌那些离开绿柳居的人。
柳方棠摇摇头,“我不是不允许正常的人员流动。但在这种时候被挖走,还是直接去了我们的竞争对手那里,难道还要我将来再次接纳?只能说他们选择的时机和对象不对而已。”
顿了顿,柳方棠又道,“要马上建立人力资源管理系统了。要能够摸清整个绿柳居全部员工的基本情况。这不仅是管理的需要,还是对员工开展人性关怀的需要。”
霍邱风没说话,人事这一块不是他管辖的范围,没有话语权的。
接着柳方棠把陈若愚找了过来,“老大,现在绿柳居面临着恶意竞争,需要我们马上拿出一个应对方案。你这里有什么想法没有?”
陈若愚想了想,道:“通过监控,我们发现,对方的超级蔬菜是直接从一台台黑车上
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