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第1750章 汉克牛一战成名【二十改】(1/4)

洛杉矶地区最高档的米其林餐厅是二星,经过research二星总共有4家,一家是日式的rasaa,法式的elisse,美式的ago,以及这家美式混合亚洲,以海鲜出名的rovidence。这家rovidence不仅拥有米其林二星,而且被评委美国最著名的50家餐厅之一。

通过enable预定了rovidence,因为是比较高档的餐厅,需要每个人提供75刀的信用卡担保。在预订的当天还接到餐厅的电话,因为我们预订的是5:30,店里告诉我们只能保留到5:45,如果我们没有在预订的时间内赶到的话。

这四家米其林二星餐厅,rovidence的地理位置比较差,当我们驱车前往的时候,有点难以置信一家米其林二星餐厅会开在这样破败的一片位置。因为怕堵车,我们早早的就到了门路,找了valetarking,我臭美的在门口拍了几张照片,装一把贵妇。直到5:30,餐厅才营业,才开门得以进入.

rovidence的装修很古朴,别致,虽不是那种奢华的美,但是给人一种很安逸舒适的感觉,每个桌子上都摆着一枚蜡烛,在蜡烛台的映衬下,摇曳生姿。桌上的餐具应该都是银质的,很有档次和品味。每个高档的餐厅貌似都有个长的像摩根佛李曼的老爷爷做接待,这家貌似也不例外。餐厅里的aiter都穿着很合身的西装,一个个精神抖擞并且富有热情的样子.

先点了一杯artine,味道一般,里面有柚子,白葡萄,那层白白的泡沫其实是苹果沫,以及一杯混合果汁。先点了一杯artine,味道一般,里面有柚子,白葡萄,那层白白的泡沫其实是苹果沫,以及一杯混合果汁。

菜单有如下几种选择,(以下价格不包括税费,饮料,以及服务费)

第一种为rixfixe,每位85刀,客人可以自行选择各一道前菜,主菜以及甜点。

或者是选择餐厅的几道菜系列,总共有三种选择

5course系列为105一位;9course为130一位;厨师品尝菜单为13course价格是175刀一位。

当然还有特色菜系列,全部为此店最奢华料理部分。

我们选择的是可以基本尝遍主厨的手艺,又不会吃的太夸张的九道菜系列。

点完菜之后,aiter端来了香喷喷的面包,共有三款::orifocia;baconbrioche;hitedough


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