第一卷 第13章(2/2)

两周,减掉了两公斤。虽然只有两公斤,可是两公斤的肉,真是不少。竟然要占这么大地方啊。这么多的肉从我的身体里消失了,这不能不说是一项伟业。&l;/br&g;

烤完肉,把胡萝卜、洋葱、旱芹切成四方块,和香草放在一起炒。这种工作叫做“米鲁波尔”,用来给肉加些特别的风味。然后把它和肉一起放到烤箱里,然后把煮汁浇在蔬菜上,这样美味的汤剂做好了。 更新第一卷

在这段时间里做“奇秀”。先把面粉和黄油、鸡蛋搅拌均匀。以前说到“奇秀”,总是使用冷冻的派,现在我再也不那样偷懒了。这种做法很简单,而“奇秀”的味道是截然不同的。&l;/br&g;

做“奇秀”的花边儿,也要用工具。用二百日元的镊子夹一下,就会做出很漂亮的花边儿。把腊肉、奶酪、鸡蛋、生奶油放进去,在灶上烤二十五分钟,味道便出来了,真的很香。&l;/br&g;

朋友赞叹道:“你真像个专家。”不过更令大家吃惊的是当我把烤羊肉从烤箱里拿出来的那一刹那。&l;/br&g;

“真没想到会在家里吃到这样的烤肉!”一片赞叹声。对了,尽是些油腻的可不太好,于是我另外还准备了好些吃的。其中我最有信心的是越南风味的凉拌虾。这是在顺路去杂志社时人家送的《泰国和越南的饭菜》中的一道菜。准备生虾,浇上越南风味的汤汁。我从前就很喜欢“努克阿姆”,就是在虾里放上柠檬汁和切碎的薄荷叶。非常爽口的一道菜。&l;/br&g;

这道菜也大受欢迎。&l;/br&g;

是啊,我并不只是迷恋减肥和购物。像这样令大家高兴我也很喜欢啊。&l;/br&g;

从前有本书,叫做《聪明的女人会做菜》。的确,要想被人家称道,就必须学学烹饪。我们商量好下次在我家用餐,要搞一个正式的、就坐式的全套大餐。那时再把我的拿手好菜展示给大家吧。到时候请哲夫帮忙,把我以烹饪新秀的身份介绍在《安安》上。&l;/br&g;

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创建时间:2005-3-15&l;/br&g;

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