第七章 黄金比例烧麦（2/2）
弹性，鲜美的蔬菜布满了开朗的口感，蛋黄那松软柔和的甘甜，再加上金华火腿油而不腻的滑顺口感．这个烧卖最成功的处所在于这四种材料份量之间的平衡，它们不会彼此掩盖味道，反而能协调为一体，这全靠份量比例的拿捏。”十全大师对解师傅的烧麦做出了极高的评价。
谢师傅对于自己的黄金比例烧卖也表达了高度的自负和满足。
他说道：“烧卖的主角毕竟是猪肉，可是没有配角的话，也无法烘托出主角，这两者的比例决定了烧卖的味道，我这个烧卖的比例是肉为八，虾子为五，蔬菜五，蛋五，跟谁搭配都是八比五的均衡比例，也就是味道的黄金比例，靠着这个最佳比例，就能做出最好龗的味道来。”
“这个烧麦的名字就叫做‘黄金比例烧麦’！”解师傅霸气的说道。
ps、三更完成，成功的突破20w字，剩下的就是扫尾了，接下来我会保持这种速度，一鼓作气完本。
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