909.909炒鱿鱼还是炒饭(2/3)
“董事长,您真是太好说话了。
“这下可解决大问题了。”
凡天却冷冷地道:
“谁说我要用其它的蛋了?
“你们不知道吗?
“用鸭蛋炒饭,有腥味,根本不好吃。
“鸽子蛋,鹌鹑蛋也都不行。
“只有鸡蛋炒饭,才又香又鲜。”
大堂经理和见习厨师这下又傻了。
在没有鸡蛋的情况下,他们不知道凡天到底怎么去做蛋炒饭了。
此时,凡天却没头没脑地问了厨师一个问题:
“有豆腐吗?”
见习厨师一愣,诧异地道:
“豆腐?有啊。
“可是……豆腐跟蛋炒饭有关系吗?”
凡天没有回答,而是直截了当地道:
“带我去厨房。”
大堂经理的眼睛瞪得大大的,惊讶万分地道:
“您是想……想要视察厨房?”
凡天摇了摇头,冷冷地道:
“我才没那么无聊呢。
“我只是想去炒一份蛋炒饭而已。”
大堂经理脱口而出道:
“让客人自己炒饭?
“这……这不太符合规矩吧。
“再说,您还是‘爱德斯尔集团’……”
说到这儿,大堂经理不再说下去了。
可他的意思已经很明确了——
怎么能让像凡天这种身份的客人,自己去炒蛋炒饭啊?
要是凡天真的自己把饭炒好了,那他这个大堂经理的“鱿鱼”,也就被炒定了。
凡天却不耐烦地道:
“少废话,快带我去厨房。
“你是存心跟我的肚子过不去吗?”
大堂经理犹豫再三,才无奈地朝见习厨师点了点头。
见习厨师只得慌慌张张地走在前面,为凡天领路。
凡天走在当中,面无表情。
大堂经理战战兢兢地跟在后面。
拐过三个弯,三人一起走进了后厨……
不愧是五星级酒店的后厨,面积超大。
这里严格按照生熟分开,洁污分流,生产加工流程简短顺畅的理念设计。
库房、粗加工间、面点间、西饼房、西餐厨房、冷荤间、洗消间等等一应俱全。
穿过长长的走廊,就是超大面积的主厨房了
本章未完,请翻下一页继续阅读.........