909.909炒鱿鱼还是炒饭(3/3)
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主厨房里,一式的不锈钢刀具和炊具,按品类挂在不同的区域。
各功能区域分工清晰,既相互独立又能相互沟通。
不仅视野开阔,还方便管理。
这时候,主厨房里已经站着好几个年轻厨师了。
他们原本是在宿舍里休息的。
是大堂经理见到凡天出现,才如临大敌一般,悄悄派人将他们从宿舍叫来的。
这些厨师正在议论纷纷,讨论着如何面对没有鸡蛋的窘境呢。
有人甚至提议,偷偷地将“食品卫生监督局”的封条撕下来——
从冷库里弄二十只鸡蛋出来,然后再把封条贴回去。
他们的师父就是那位抢救鸡蛋的主厨。
主厨刚才摔了一跤,现在正在医务室包扎,所以暂时不在。
不过这位主厨,人品很好,做人很正直。
他平时对这些徒弟,都是很严格的。
所以这些年轻厨师也只是说说而已,没敢真的将那些贴了封条的鸡蛋拿出来。
他们当中有一个年纪稍长一点的厨师,叫奚真洪。
他在众厨师中很有威望,年轻的厨师们都称呼他为大师兄。
奚真洪是主厨最得意的一个徒弟,颇得那位老主厨的真传。
众人围着奚真洪,七嘴八舌地道:
“大师兄,怎么办啊?”
“要不,咱们实话实说吧。”
“对啊。不如让他们换一道主食吧。”
不过,也有人反对道:
“那怎么行?咱们可是堂堂的五星级酒店啊!”
“再说了,人家这是特意上门来出难题的,咱们就这么认输吗!”
“真的不服气啊!”
“是啊,可不能因为厨房的失误,就给整个‘大地宾馆’丢脸啊。”
“那样的话,咱们可就对不起整个宾馆的员工了。”
说着,又有人岔开话题道:
“要是能让那个‘爱德斯尔’把大地宾馆收购了,那咱们将来的工作就有着落了。”
“是啊,大地宾馆的工资待遇还是不错的。”
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