536.甘州巷子的夜市摊(6/6)
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往前又走了一段距离,这会儿几乎是走到了美食街的尽头,又有一家满桌上都是细小面条的面馆。>
这家叫做香头面,这一看和前面看到的“拨鱼子”、“搓鱼子”也很是相似。>
“我还从来没听过香头做成的面……话说香头是啥东西?”难不成是蔬菜或是什么肉?>
“香头面就是上香的那个头啊。”里面的老板听到李潇的嘀咕,指着自己的半成品面条解释道。>
那店家说话一股子口音,“香”读作了“新”,听的人反倒是更加不明白了。>
“三鲜的头?”李潇听岔了,更加迷惑。>
他可从没听说过三鲜还有头这玩意儿。>
汤锅旁边的老板看着李潇的表情脸上带着无奈,是他口音太重导致对方听不清楚?“就是在寺庙上香的时候那种香的香头啊。”>
“哦哦,原来如此。”>
闹了个尴尬,李潇谢过了老板,忽然口袋里的候餐牌震动起来。>
“差不多逛完了,咱也该回去吃吃主食。”>
直播间:>
“搓鱼子拨鱼子香头面傻傻分不清哈哈哈。”>
“感觉它们都长得差不多嘛。”>
“搓鱼子和香头面食搓出来的,拨鱼子是用筷子“剔”出来的吧,剩下的我也分不清楚了。”>
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