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36.第36章 生鱼片(2/3)

是豆芽调制好的调料瓷也一并放上去。

豆芽乐的合不拢嘴,“这鱼肉晶莹剔透看着就新鲜,摆盘也精致,一看就能好吃!”

账房先生秒变迷妹。

陆西泠笑了:“先把这盘端上去盖上,不准偷吃。”

这是还有其他吃食的意思?

“得令!”

小迷妹刚离开厨房,陆西泠就开始了她下一步的动作。

纯属是无奈之举,下回坚决不能让豆芽挑鱼了。

也太肥了,一顿根本吃不完!

海鲜河鲜最忌讳保存时间过长,哪怕冷冻冷藏也不行,陆西泠加快速度操刀切姜丝、葱丝、可惜没有辣椒丝,就用她做的黄豆酱调味得了。

鱼头鱼骨熬了清汤,炖杂拌鱼也上了桌,李婶乐呵呵的闻着香味过来赴会。

试菜是不能让“这个也好吃,那个也好吃,好吃好吃都好吃”的人来试的。

她得找些能给出建设性意见的。

再有一个必须叫李婶的原因——鱼实在太肥了。

“碗筷都添好了,李婶快坐。”

陆西泠和豆芽前拥后簇的拉着李婶坐下,李婶笑呵呵道:“又叫我来吃饭,总是蹭饭怪不好意思的。”

话虽这么说,但她确实经受不住美食的考验。

“老是麻烦您试菜,害的您一时顾不上生意,我才是该说抱歉的那个。”

李婶笑的脸色更红了。

这么久了,她还能不知道【悦泠私房菜】试菜的时候吃比平日还好?

试菜便是能吃到好些口味好却不上餐的菜品呢!

“那咱们就不客气了。”

“您千万别跟我客气。”

陆西泠调皮的冲人ink了下。

那意思是提建议也千万别客气,您批评的一小步,就是我未来进步的一大步。

夹一片清透的鱼生,再少蘸点芥辣,放入口中。

陆西泠瞳孔倏忽放大。

这滋味。

先爽后甜,入喉嫩滑,鱼的腥味完全被可口的蔬菜替代,吃起来少了苦涩,多了清爽,简直味蕾大爆炸!

陆西泠看了眼满桌的淡水鱼——她错了,她不该以貌取鱼!

“太香了!鱼汤鲜咸,最适合泡饭了!再搭配鱼生,解腻!”

陆西泠差点没喷出来。

她该说小孩暴殄天物吗?这是把鱼生当凉拌菜了?

阴暗面暴露
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